廚房排煙設(shè)備安裝需要考慮哪些因素?

1，集煙罩的選擇。集煙罩有多種形式，如簡易集煙罩、帶擋油供氣設(shè)備的集氣罩、集水罩等。各有利弊，但都會對排煙系統(tǒng)的正常運(yùn)行造成很大影響，所以商家需要根據(jù)廚房排煙系統(tǒng)來考慮和選擇。

2，排煙管的設(shè)計(jì)。排煙管可以說是排煙系統(tǒng)中的一種設(shè)備，但有很多設(shè)計(jì)規(guī)范和要求。設(shè)計(jì)不合理，油煙排放不好。排煙管的設(shè)計(jì)不宜過長。另外，為了防止油煙在內(nèi)部積聚和倒流，坡度不宜過高。

　廚房安裝送風(fēng)和排風(fēng)出口時(shí)，應(yīng)根據(jù)灶具的具體位置考慮排煙管，送風(fēng)射流不應(yīng)干擾灶具的排風(fēng)。在確定送風(fēng)出口的出口風(fēng)速時(shí)，區(qū)域風(fēng)速在距地面2m左右時(shí)為0.25m/s。送風(fēng)口應(yīng)沿排風(fēng)罩方向布置，距排風(fēng)罩前方0.7m，出風(fēng)口離排風(fēng)罩越遠(yuǎn)越好。

　廚房排煙設(shè)備的排煙管道水平段不宜過長。水平距離一般不超過15m，坡度應(yīng)大于2%。水平端應(yīng)配有柔性接頭，以便于清除油垢。根據(jù)規(guī)范，廚房排煙管道安裝，排氣速度不應(yīng)低于10m/s，以防止因風(fēng)速低而導(dǎo)致油粘附在煙道上。連接到排氣罩的支管應(yīng)配備一個(gè)風(fēng)量控制閥。

　如果排煙系統(tǒng)設(shè)計(jì)不合理，整個(gè)廚房排煙不暢，廚房排煙設(shè)計(jì)，不會安裝油煙凈化器，即使安裝了油煙凈化器，也不會正常工作;油煙排放系統(tǒng)和凈化器的實(shí)際設(shè)計(jì)缺乏可靠實(shí)用的計(jì)算方法。掌握排煙系統(tǒng)各部分的特點(diǎn)及其對整個(gè)廚房排煙的影響是選擇和安裝油煙凈化器的前提，對保證油煙凈化器的正常運(yùn)行具有重要意義。

濟(jì)南廚房排煙系統(tǒng)清洗步驟和長期不清理的危害

　　廚房排煙系統(tǒng)是用于廚房內(nèi)凈化油煙的作用，而且廚房排煙系統(tǒng)需要進(jìn)行定期的清洗，清洗廚房排煙系統(tǒng)，如果不定期清洗廚房排煙系統(tǒng)是會產(chǎn)生很大的危害，比如，無法達(dá)到預(yù)期凈化油煙的作用，福州廚房排煙，導(dǎo)致環(huán)境污染，使廚房產(chǎn)生跟多的刺鼻氣體等，下面由濟(jì)南廚房排煙詳細(xì)的為大家介紹長期不清理油煙的危害及清洗步驟。

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