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生產(chǎn)許可證sc認(rèn)證代辦
問:部分超市和店鋪生產(chǎn)加工并直接銷售已納入食品生產(chǎn)許可證管理范圍的食品。這些生產(chǎn)加工場所有以下共同的特點(diǎn):一是有固定的生產(chǎn)加工地點(diǎn);有簡單的生產(chǎn)加工設(shè)備;有一定的生產(chǎn)工藝流程;二是就地生產(chǎn)加工食品,就地前店銷售(不向市場批發(fā)),有些企業(yè)已是具有相當(dāng)規(guī)模的連鎖店。這種情況應(yīng)如何監(jiān)督管理,是否將其納入發(fā)證范圍?
答:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入審查通則所稱食品生產(chǎn)加工企業(yè),SC生產(chǎn)許可辦理,是指有固定的生產(chǎn)加工場所、相應(yīng)的生產(chǎn)加工設(shè)備和工藝流程,制作、銷售食品的企業(yè),不包括現(xiàn)做現(xiàn)賣、流動制作等形式的食品加工場點(diǎn)。以上企業(yè)沒有向市場批發(fā)(外賣)、外送產(chǎn)品等銷售手段,不屬食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入管理的范圍。
武漢食誼匯科技有限公司為企業(yè)代理食品生產(chǎn)許可證、ISO9001注冊、QS辦理、食品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)注冊、食品標(biāo)準(zhǔn)備案、萬級凈化車間裝修等服務(wù)。 公司以“全方1位、全過程”的服務(wù)方式,合理的服務(wù)價(jià)格為客戶提供服務(wù)。
通則需與食品安家標(biāo)準(zhǔn)相銜接。2010版《通則》對食品生產(chǎn)許可要求的條件與《食品安家標(biāo)準(zhǔn)
食品生產(chǎn)通用衛(wèi)生規(guī)范》(GB14881-2013)要求的內(nèi)容存在偏差,不利于食品安全監(jiān)管部門的監(jiān)督管理和食品生產(chǎn)者的有效執(zhí)行。因此,需及時(shí)修訂2010版《通則》對有關(guān)食品企業(yè)生產(chǎn)條件及過程管理等方面的要求。
鑒于此,為了更好的適應(yīng)新的法律法規(guī)和食品安全監(jiān)督管理的要求,規(guī)范食品生產(chǎn)許可審查工作,配合《許可辦法》的貫徹實(shí)施,需要對《通則》進(jìn)行修訂。
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自2003年起,我國開始對大米、食用植物油等食品進(jìn)行了一種新的管理制度:食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入制度,到目前為止,所有經(jīng)過加工的食品,生產(chǎn)地址在國內(nèi)的產(chǎn)品全部必須申請生產(chǎn)許可證,也就是我們常說的QS證。同時(shí)到目前為止和食品相關(guān)的產(chǎn)品也已經(jīng)逐步列入QS范圍了,比如說食品的塑料包裝和容器、紙包裝和容器、化妝品、食用酒精等等。
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