蔬菜粉的功效是比較簡單的，可以補(bǔ)充一些維生素，而且蔬菜粉含水量比較低，可以延長貯藏時(shí)間，而且還可以減少運(yùn)輸、包裝等費(fèi)用。那么蔬菜粉是什么？

蔬菜粉是什么

　　果蔬粉(又叫做蔬果粉)是將新鮮水果、蔬菜經(jīng)過具有水平的凍干技術(shù)和設(shè)備，經(jīng)預(yù)處理、速凍、真空干燥、紫外線殺菌、包裝貯存等10多道工序加工而成。果蔬粉的效果：果蔬粉幾乎能應(yīng)用到食品加工的各個(gè)領(lǐng)域，可用于提高產(chǎn)品的營養(yǎng)成分，改善產(chǎn)品的色澤和風(fēng)味等。

果蔬粉是將新鮮水果、蔬菜加工成粉狀的成品。

混合果蔬粉是通過選用新鮮成熟無腐爛的鮮果，把水果蔬菜挑選、清洗、壓榨取汁、過濾、澄清、濃縮、噴霧干燥、粉碎、過篩包裝等步驟制作的一種粉末。

生產(chǎn)工藝流程：原料選擇→原料清洗、壓榨取汁→過濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→粉碎→過篩包裝。

1.原料選擇：選用成熟 無污染 無腐爛 當(dāng)季鮮果。

2.原料處理及壓榨取汁：按1公斤水加1公斤果實(shí)，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不銹鋼鍋內(nèi)，加熱至85-90℃，保持20-30分鐘，然后停止加熱，靜置24小時(shí)，壓榨取汁。

吃南瓜粉的好處有哪些維護(hù)胃黏膜：蒸南瓜中含有的果膠不但能整理人體內(nèi)的重金屬，還能維護(hù)人類胃腸黏膜，天津果蔬粉廠家，它能在人類胃腸黏膜外表形成維護(hù)層，對(duì)保持人體腸胃健康也有非常明顯的優(yōu)點(diǎn)。維護(hù)眼睛：老南瓜和嫩南瓜中還有豐厚維生素a也含有必定數(shù)量的胡蘿卜素，這些養(yǎng)分在被人體吸收后能維護(hù)，可進(jìn)步人類眼睛的視物能力，能緩解眼疲憊也能防備視力下降，對(duì)保持人類眼睛健康有很大的優(yōu)點(diǎn)。：平常人們多吃些南瓜粉，不但能吸收豐厚養(yǎng)分，還能吸收一些活性成分，它們能促進(jìn)人體內(nèi)產(chǎn)生，并能加速人體蛋白組成

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