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啤酒被稱(chēng)作”液體面包”,是德國(guó)人愛(ài)喝的飲料,每年每人的消費(fèi)量平均在130公升左右。德國(guó)啤酒的品種極其繁多,主要是因?yàn)楦鞯囟加凶约荷a(chǎn)的當(dāng)?shù)仄【?。主要的德?guó)啤酒可以分為白啤酒,清啤酒,黑啤酒,藍(lán)帶經(jīng)典啤酒,科什啤酒,出口啤酒和無(wú)酒精啤酒這六大類(lèi)。
德國(guó)啤酒的成分是大麥芽,啤酒花,水(90%以上)和酵母。大麥經(jīng)過(guò)發(fā)芽,加熱以后經(jīng)過(guò)過(guò)濾,加上啤酒花再加熱,成為濃縮啤酒液。冷卻后的濃縮液再被加上水 和酵母,裝入發(fā)酵瓶中。等待五至八天,新鮮啤酒就制成了。
美國(guó)藍(lán)帶啤酒始創(chuàng)于1844年,至今已有177年歷史,不管是哪款藍(lán)帶啤酒,在包裝上都有標(biāo)志性的藍(lán)色綢帶,而且藍(lán)帶也是因此而得名,目前有超系列、將軍系列、經(jīng)典系列、藝術(shù)系列及精釀系列等。
那小藍(lán)王藍(lán)帶啤酒價(jià)格多少錢(qián)一瓶呢?目前的常價(jià)在6元一瓶,價(jià)格跟百威經(jīng)典啤酒瓶裝的差不多,同樣作為美國(guó)進(jìn)口啤酒品牌,兩者也經(jīng)常拿來(lái)對(duì)比,雖然價(jià)位和檔次差不多,藍(lán)帶經(jīng)典啤酒批發(fā),但很明顯藍(lán)帶小藍(lán)王更勝一籌。
消費(fèi)者在飲用啤酒時(shí),會(huì)感到味道比較淡,沒(méi)有什么啤酒味。而真的啤酒味道則比較重,酒味也比較濃?!白R(shí)辨真假啤酒,主要是看瓶身和瓶蓋上有沒(méi)有生產(chǎn)日期,藍(lán)帶經(jīng)典啤酒加盟,真啤酒的瓶身和瓶蓋上都標(biāo)注有生產(chǎn)日期,而且兩者的生產(chǎn)日期是一致的,藍(lán)帶高罐價(jià)格,沒(méi)有生產(chǎn)日期或生產(chǎn)日期不一致的是假啤酒。”
由于啤酒的瓶蓋是重新壓上去的,自然會(huì)存在密封不嚴(yán)的情況。因此,瓶中的麥芽酒香味便揮發(fā)掉了,啤酒沒(méi)有了酒香。真的啤酒打開(kāi)蓋后,聞起來(lái)有很濃的酒香味。
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