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青菜中等大小一棵、咸肉一小塊(提前用清水泡四小時(shí)以上,以免過咸)、熟米飯適量
[做法]
1、青菜洗凈切碎,用鹽腌五至十分鐘,實(shí)體店菜飯骨頭湯培訓(xùn),把滲出的水分?jǐn)D干備用。這是為了確保炒熟后的青菜顏色碧綠,但腌制時(shí)間不能過長,不然有害健康。
2、泡好的咸肉切成小粒。
3、鍋燒熱,放少許油,菜飯骨頭湯學(xué)習(xí),加咸肉粒炒熟,再倒入冷米飯,菜飯骨頭湯培訓(xùn),小火翻炒至熱透;然后換大火,把青菜放進(jìn)去一同翻炒,后按各人口味加些鹽和味精即可。
琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨,下面介紹喝骨頭湯的好處。
骨頭湯能祛1寒、補(bǔ)充鈣質(zhì)、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、延緩衰老另外,在水開后加少許醋,使骨頭里的磷、鈣溶解在湯內(nèi),這樣燉出來的湯既味道鮮美,又便于腸胃吸收。
咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉的選擇
咸肉不要買精瘦的,稍微帶一丁點(diǎn)肥的好吃 咸肉菜飯配料照片
咸肉已經(jīng)有味道了,不要放或少放鹽等一切作料
咸肉大概切丁是飯碗三分之二碗。米是九小把。多一點(diǎn)少一點(diǎn)都無所謂。但是不要太多就好。
咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉的選擇
咸肉不要買精瘦的,稍微帶一丁點(diǎn)肥的好吃 咸肉菜飯配料照片
咸肉已經(jīng)有味道了,菜飯骨頭湯,不要放或少放鹽等一切作料
咸肉大概切丁是飯碗三分之二碗。米是九小把。多一點(diǎn)少一點(diǎn)都無所謂。但是不要太多就好。
餐廳正常運(yùn)營中
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3)根據(jù)經(jīng)營狀況,提出合理意見,對餐廳的運(yùn)營進(jìn)行規(guī)范和調(diào)整。
總部為提升加盟店經(jīng)濟(jì)效益和品牌形象,提供持續(xù)不斷的經(jīng)營指導(dǎo)和服務(wù)
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