由于我國目前的人均飲料消費量尚低于世界平均水平，隨著國民生活水平的不斷提高，飲料市場潛力巨大。那么益生菌代加工可以為我們帶來什么呢？下面就讓小編向您介紹一下吧。

固體飲料代加工進行合作的流程

客戶提供原料或者由廠家代采購原料，由廠家根據(jù)客戶提出的具體要求，進行相應(yīng)的樣品試驗，樣品由客戶進行確認。從而確定產(chǎn)品的各項參數(shù)，以便工廠進行核算完成報價。

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由于我國目前的人均飲料消費量尚低于世界平均水平，隨著國民生活水平的不斷提高，飲料市場潛力巨大。下面就讓小編來為您介紹一下關(guān)于益生菌代加工的的小知識點吧。

固體飲料的特點是產(chǎn)品為顆粒或粉狀，在溫水中有良好的溶解性，營養(yǎng)成分比“液體”飲料更加豐富，且包裝簡易、攜帶運輸方便。不少初次涉足固態(tài)飲品行業(yè)的投資者，都想通過固體飲料代加工的方法來生產(chǎn)。

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益生菌代加工配料與制粒你們都知道嗎？對于這些大美小編現(xiàn)在就帶大家一起看看這些配料和制粒的過程都是什么，希望這些對大家有幫助。

(1)由前工序轉(zhuǎn)來的細粉、稠膏(浸膏)應(yīng)通過中間站或?qū)Ｂ氋|(zhì)檢人員檢查，并附檢驗合格單。

(2)配料前應(yīng)先核對原輔料品名、數(shù)量、規(guī)格、批號、生產(chǎn)廠，應(yīng)與化驗單相符，以防錯投。配料計算、稱量及投料應(yīng)復(fù)核，操作者及復(fù)核者均應(yīng)在記錄上簽名

(3)制粒時，必須粉料混合均勻后，逐漸加入稠膏或粘合劑，一個批號分幾次制粒時，顆粒大小、松緊要一致。

(4)對粘合劑的溫度、濃度、數(shù)量等技術(shù)條件，必須按品種、特點制定必要的技術(shù)參數(shù)，嚴格控制操作。用水制粒時應(yīng)采用純水。

(5)稱量所用的衡器，使用前應(yīng)校正，并定期校驗。

(6)所使用的容器應(yīng)清潔、無異物。

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