大中型面粉機(jī)成套設(shè)備的結(jié)構(gòu)是怎樣的

大中型面粉機(jī)成套設(shè)備的結(jié)構(gòu)是怎樣的？大型面粉機(jī)由動(dòng)力、進(jìn)料、碾磨和分離四個(gè)系統(tǒng)組成；其中的動(dòng)力系統(tǒng)包括電機(jī)、皮帶輪、三角帶、主軸皮帶輪和主軸組成；進(jìn)料系統(tǒng)由料斗、板和進(jìn)料管；碾磨系統(tǒng)由磨體和支腿組成；分離系統(tǒng)由裝在主軸上的刷子，帶有羅網(wǎng)的球面羅底、壓緊螺釘和裝在磨體底部的架組成。

大型面粉機(jī)包括機(jī)座和安裝在機(jī)座上的動(dòng)力軸以及與動(dòng)力軸連接的、與帶有進(jìn)料口的磨坊配合的磨錐，石磨面粉機(jī)缺點(diǎn)，其技術(shù)方案為：沿動(dòng)力軸的軸向設(shè)置有磨坊與磨錐的間隙調(diào)節(jié)機(jī)構(gòu)?？筛鶕?jù)待加工糧食顆粒大小和對(duì)加工后糧食粗細(xì)的不同要求進(jìn)行調(diào)節(jié)，以滿足不同用戶的要求。離心卸料器殼體上方一側(cè)設(shè)有進(jìn)料管，離心卸料器殼體上方設(shè)有出風(fēng)管，離心卸料器殼體一側(cè)設(shè)有排雜口，排雜口上設(shè)有篩網(wǎng)，篩網(wǎng)外側(cè)設(shè)有蓋板，排雜口下方設(shè)有轉(zhuǎn)換閥連接排雜管，能夠?qū)㈦S糧食顆粒一起下落的灰塵雜物去除，制造成本低，使用能量消耗低。

大型面粉機(jī)是在現(xiàn)有錐式磨磨頭的定磨頭和動(dòng)磨頭出粉端的磨齒槽端部，各增加了一圈厚度與磨齒高度相同的堵頭。這樣，在磨齒間得不到充分破碎的粉粒無法從堵頭通過，從堵頭通過的粉粒又得到了進(jìn)一步研磨，大型石磨面粉機(jī)，從而可提高小麥的精粉率、精粉質(zhì)量和磨面效率，而且磨齒不易損壞。

天豐糧機(jī)小麥面粉機(jī)毛麥搭配工序

制粉車間設(shè)置有數(shù)個(gè)毛麥倉的面粉廠，可在毛麥倉搭配混合，即先將準(zhǔn)備進(jìn)行搭配的小麥分別送到不同的毛麥倉中，按設(shè)定的搭配比例分別調(diào)整好出倉的小麥流量。小麥面粉機(jī)制粉車間毛麥倉數(shù)較少的情況下，若立筒庫與主車間距離較近，可在立筒庫下進(jìn)行毛麥搭配，搭配方法同上。立筒庫倉容較大，調(diào)整搭配比例后可較長時(shí)間保持不變，注意配麥量與主車間生產(chǎn)量的銜接。

小麥面粉機(jī)車間內(nèi)沒有毛麥倉也無立筒庫的小型面粉廠，多在糧井處進(jìn)行簡單的配麥。毛麥搭配簡單易行，可操作性強(qiáng)，不足之處在于水分不同、硬度不同的小麥需要不同的著水量和潤麥時(shí)間；小麥面粉機(jī)含雜量不同的小麥清理工序應(yīng)有所側(cè)重。而小麥混合后著水量和潤麥時(shí)間相同，難以使不同小麥的制粉特性均達(dá)到理想狀態(tài)，清理雜質(zhì)的難度相應(yīng)增大。

面粉加工設(shè)備面粉質(zhì)量的三大影響因素

1、面粉中金屬物超標(biāo)

小麥原糧在收獲、晾曬等環(huán)節(jié)可能會(huì)混入一些金屬物，這些金屬若不清理干凈，什么是石磨面粉機(jī)，一方面會(huì)影響設(shè)備的運(yùn)行，寶山區(qū)石磨面粉機(jī)，給設(shè)備造成傷害，另一方面被粉碎匯入面粉中，導(dǎo)致金屬物含量超標(biāo)。人們長期食用磁性金屬物超標(biāo)的面粉，其金屬物易沉積于胃、腸、等而引起病變，對(duì)人身健康造成嚴(yán)重危害。

2、面粉含砂量超標(biāo)

含砂高不僅影響口感，主要是砂中的二氧化硅人體不能消化，長期食用危害人體健康。

3、面粉中含水率超標(biāo)

含水率高的面粉在保管中易引起發(fā)霉變質(zhì)而造成糧食浪費(fèi)。

造成以上這些問題的主要原因有，一是部分面粉加工設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)為降低成本，采用低質(zhì)材料，降低磨輥工藝要求，白口層中不添加必要的合金元素，造成磨輥耐磨性差而導(dǎo)致面粉中磁性金屬物超標(biāo)。二是在加工前對(duì)物料的處理不符合要求，沒有真正起到清理作用而使含砂f超標(biāo)。三是物料處理工藝和生產(chǎn)工藝不僅合理而面粉含水率過高。

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