電磁爐功率大、熱!安全、環(huán)保!操作簡單使用方便!

　　既然電磁爐擁有這么多優(yōu)點，那我們在使用時需要注意些什么？

　　、電磁爐灶因為加熱速度快，嚴禁空鍋干燒；

　　第二、通電前必須關(guān)斷電磁爐灶開關(guān)至OFF位；

　　第三、加熱空鍋時選擇較低的功率加熱，且熱鍋時間不可過長以免損壞鍋具；

　　第四、裝有微晶玻璃的爐灶，請避免碰撞微晶玻璃面板；萬一有，應(yīng)立即關(guān)機，切斷電源，廣東爐灶，停止使用。

　　第五、電磁爐在使用時，不允許采用不銹鋼鍋為加熱廚具，只能使用鐵鍋或者不銹鐵制鍋。

第六、使用后不要馬上將電拔下，因為機內(nèi)冷卻風(fēng)扇還要連續(xù)工作1-3分鐘，以保證機器內(nèi)部的熱量充分散出有效延長機器壽命。

　　第七、使用電磁爐的地方請注意防止蟑螂等小蟲鼠進入機器內(nèi)部，以防引發(fā)機器故障。

　　第八、金屬小物件不可直接放在爐面上，因它可能感應(yīng)發(fā)熱。

　　第九、電磁爐用畢或長期不用時，請將電源總開關(guān)關(guān)閉

　　大功率商用電磁灶已成為廚房必選產(chǎn)品，  炒灶是中國餐飲的主要烹飪工具，中國餐飲炒可分為：生炒、熟炒、軟炒（又稱滑炒）、煸炒（又稱干煸）、焦炒、爆炒等。從這么多的加工方式，可見炒灶對于中國廚師來說是多么重要。商用電磁爐終于可以實現(xiàn)中國特有的凹形炒灶了。因電磁加熱方式具有顯著的節(jié)能效果，在剛進入市場時，得到用戶廣泛的推崇。

如何選擇合適的大功率電磁爐廠家

一、了解消費者口碑、質(zhì)量

消費者的口碑是體現(xiàn)出大功率電磁爐質(zhì)量的，購買大功率電磁爐時要了解一下，廠家的口碑及產(chǎn)品質(zhì)量。如此一來才能夠購買出適合的大功率電磁爐。

電磁爐不加熱的原因有：

1、電磁爐的傳感器開路或短路；

2、使用的鍋具不正確；

3、電磁爐IGBT過流保護；

4、電磁爐中電壓過高。

修理的方法：

1、在電磁爐沒有排除故障時都處于關(guān)閉狀態(tài)，同時按鍵不會起到任何的作用，燃氣爐灶廠家，這時電磁爐會顯示出故障代碼。這時解決電磁爐不加熱時就要知道電磁爐顯示出的故障代碼的意思，這樣才能明確電磁爐的故障出現(xiàn)的原因在哪里才能對癥下藥進行修理。

2、重新更換使用的鍋具，商用爐灶廠家，一般平底的鐵鍋是比較適合電磁爐使用的鍋具要求，電磁爐鍋本就是適用于電磁爐的鍋具，在更換時可以使用這兩種鍋具。

3、在過流保護的狀態(tài)下出現(xiàn)電磁爐不加熱的情況就需要延長一段時間再啟動電磁爐，當(dāng)電磁爐電流恢復(fù)正常，電磁爐在使用時就會自動恢復(fù)正常。

4、暫停使用電磁爐，在一段時間之后才再次使用電磁爐，同時注意電磁爐使用電壓，避免電磁爐電壓過高再次觸發(fā)IGBT管超壓保護。

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