在加熱食品類時(shí)，應(yīng)留意加熱食品類的方式，盡量不增加或全部加熱，能是轉(zhuǎn)化成小塊或細(xì)細(xì)的。做米飯等時(shí)，要將大米浸泡五分鐘后再通電。并且要留意是多少食材必須加溫，特別是在是在開水、湯等層面要更為留意，做過多的吃（用）不到位，當(dāng)然導(dǎo)致很多的電力工程過多浪費(fèi)。此外，熬湯時(shí)，假如鍋中有短期內(nèi)無法烹飪食物，加溫時(shí)要降低剛開始時(shí)的水份，先煮食物再加滿湯，電磁爐故障維修，那樣能夠節(jié)約很多的動(dòng)能和時(shí)間。

商用廚房設(shè)備中，電磁爐哪個(gè)牌子好，電磁爐的使用率都比較高，而大多數(shù)餐廳、酒店、飯館等商用廚房都選擇了電磁爐作為廚房設(shè)備，為什么呢？下面人和小編就給大家分享一些商用廚房設(shè)備電磁爐的優(yōu)勢(shì)所在。

1、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品經(jīng)過各項(xiàng)穩(wěn)定性測試，周口電磁爐，推出的產(chǎn)品確保了零部件之間的效能、高穩(wěn)定運(yùn)行。

2、配件精良：相關(guān)配件國外原裝l進(jìn)口，電磁爐維修，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定。

3、使用壽命長。

4、制作過程嚴(yán)密：每一個(gè)生產(chǎn)過程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施。

5、設(shè)計(jì)人性化：檔位調(diào)整劃桿操作，操作輕松無聲，平穩(wěn)過度。廚師調(diào)溫炒菜易控易止?！?/p>

6、在市場上有非常大的優(yōu)勢(shì)。

7、熱效率l高，可達(dá)98%以上。

8、加熱溫度高，而且不需要接觸，空氣對(duì)流及熱輻射等附加設(shè)備。

9、加熱速度快，生產(chǎn)效率l高，比燃?xì)饪靗30%以上。

10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境，幾乎沒有因燃燒所產(chǎn)生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。

11、操作安全，不會(huì)發(fā)生災(zāi)難性火災(zāi)及爆l炸的隱伏危機(jī)。

12、操作簡單，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制。

要在正規(guī)商場購買合格的電磁爐產(chǎn)品，在使用前必須清洗干凈和檢查。在清洗過程中切忌不能進(jìn)水，也不能使用溶劑、來清洗爐面或爐具，遇到表面油污，擰干的抹布沾上洗潔精或牙膏進(jìn)行“干”擦。使用電磁爐時(shí)應(yīng)水平放置在空氣流通處，電磁爐切忌水汽、濕氣和煤煙侵蝕，保存或使用時(shí)應(yīng)遠(yuǎn)離蒸汽、濕氣和煤煙，切勿在受潮或靠近火焰的地方使用電磁爐，以免發(fā)生危險(xiǎn)。


電磁爐故障維修-商用電磁爐-周口電磁爐由廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司提供。廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司在電磁爐這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，伊派餐飲設(shè)備一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價(jià)值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會(huì)各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李總。