雖然一塊干豆腐布的價(jià)格并不昂貴,但是從制作豆腐的成本來(lái)考慮,不妨讓干豆腐布長(zhǎng)期投入豆腐制作中去,這些防止老化的方式也不難執(zhí)行,只需要在使用時(shí)稍作注意即可。干豆腐布一般是使用很多次的,但是在每次使用過(guò)程中肯定存在一定的老化,甚至?xí)霈F(xiàn)損壞的情況。因此為了不讓干豆腐布那么快的就出現(xiàn)老化,在使用時(shí)可以想一些辦法,或者不要犯一些應(yīng)用上的錯(cuò)誤。如果我們有電磨就好了。過(guò)濾的紗布袋是買模具免費(fèi)送的,做出的豆腐質(zhì)地很硬,感覺(jué)有些粗糙,特意詢問(wèn)了賣豆腐的,說(shuō)他們都是用120目的細(xì)棉布過(guò)濾豆?jié){的,估計(jì)我的過(guò)濾包布粗一些。做出的豆腐吃起來(lái)還不錯(cuò),豆香濃郁。


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