椰子粉

椰子粉具有補(bǔ)充人體營養(yǎng)、化、提高機(jī)體力、等功效與作用。

1.補(bǔ)充人體營養(yǎng)：椰子粉是由新鮮椰汁制成的粉末，富含多種脂肪酸、氨基酸、維生素，以及鈣、鋅、錳、鐵等元素，可有效補(bǔ)充人體營養(yǎng)，。

2.椰子粉富含維生素B1、B2，維生素C，維生素E、胡蘿卜素等化物質(zhì)，椰子粉原料提取廠家，可有效清除體內(nèi)自由基，延緩衰老。

3.提高機(jī)體力：椰子粉富含氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等成分，可有效提高人體營養(yǎng)攝入，增強(qiáng)體質(zhì)，提高機(jī)體力。

4.：椰子粉有潤腸的作用，可緩解久坐等引起的。

天然椰子粉在餐飲領(lǐng)域的便捷應(yīng)用

天然椰子粉在餐飲領(lǐng)域的便捷應(yīng)用易于儲(chǔ)運(yùn)，益于生產(chǎn)椰子粉不僅具有極高的即溶性和高潤濕性，而且標(biāo)簽清潔，無需標(biāo)示植脂末，以及流動(dòng)性佳、穩(wěn)定性好的特點(diǎn)都成為了餐飲廠商提升效益，降低成本的配料，備受各大餐飲廠商認(rèn)可和推崇。正是得益于椰子粉的優(yōu)勢(shì)，不僅成功應(yīng)用在餐飲領(lǐng)域，還廣泛應(yīng)用在奶茶，咖啡，椰子粉生產(chǎn)廠家，即沖飲品，椰子粉加工，咖喱，餡料，鮮奶油，慕斯、奶昔、巧克力、飲料、烘焙、甜點(diǎn)等產(chǎn)品。

椰子粉的做法:

1、首先把椰子頂端那朵毛須撕出來，江蘇椰子粉，然后椰子頂端顯出有三個(gè)果眼，這三個(gè)果眼的肉質(zhì)很松軟，用釘子對(duì)著果眼輕輕一壓就會(huì)穿了，然后把果汁倒完出來。

2、把果汁倒完出來后，然后用錘子把椰子敲裂，再用小刀把果肉挖出來。

3、然后用刀把褐色的那層皮削掉，再切成小塊。

4、放進(jìn)去打漿機(jī)加適量的純凈水進(jìn)去打成醬，然后倒出來用紗布過濾，抓干水份。

5、把抓干水份的椰子粉放置烤盤，然后用烤紙蓋住。(用烤紙蓋，烤的時(shí)候就不會(huì)烤焦，或有顏色)

6、放置烤箱，溫度調(diào)150度，定時(shí)50-60分鐘左右就可以考好了。

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