β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀介紹

ZY-400系列β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀，乳制品內(nèi)酰胺酶測量價格，是專門為測量乳及乳制品中舒巴坦敏感β-內(nèi)酰胺酶（金玉蘭酶）類物質(zhì)量身定做的全自動測量分析儀器。儀器以《乳及乳制品中舒巴坦敏感?內(nèi)酰胺酶類的檢驗(yàn)方法》為依據(jù)，依托公司強(qiáng)大研發(fā)力量，乳制品內(nèi)酰胺酶測量報價，秉承一貫的認(rèn)真、踏實(shí)、精益求精的研發(fā)理念，以及對用戶認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，通過大量實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)積累研制而成。完全滿足現(xiàn)階段各衛(wèi)生、畜牧、工廠及相關(guān)檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)需求.

β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀檢測方法

外源性β-內(nèi)酰胺酶是我國不允許在食品中使用的化學(xué)物質(zhì)。使用的目的，是為了掩蓋違規(guī)使用大環(huán)內(nèi)脂類等抗生素奶生疾病的行為，但是，內(nèi)源性B內(nèi)酰膠酶的產(chǎn)生機(jī)理也是科學(xué)研究基本確認(rèn)的事實(shí)

由于細(xì)菌耐藥產(chǎn)生的內(nèi)源性β-內(nèi)酰胺酶有300多種，乳制品內(nèi)酰胺酶測量，同外源性β -內(nèi)酰胺酶的分別鑒定檢測技術(shù)尚未見報道。而目前各檢測機(jī)構(gòu)正在研究的乳制品中β-內(nèi)酰胺酶的檢測方法無論是化學(xué)儀器分析液相色譜法還是微生物法，其檢測原理都是測出的β-內(nèi)酰胺酶無法判定是人為添加的或是耐藥細(xì)菌產(chǎn)生的。

β-內(nèi)酰胺酶測量分析儀生物法

[原理]以一-種對青霉高度敏感的細(xì)菌-枯草芽孢菌作為指示劑，試驗(yàn)時如果被測細(xì)菌株產(chǎn)生青霉酶，乳制品內(nèi)酰胺酶測量多少錢，破壞了青霉，則此高度敏感菌株即可生長，否則，指示劑則被抑制。

[方法] 以枯草芽孢菌為指示菌，用棉拭子將枯草芽孢菌接種于瓊脂培養(yǎng)基_上，或傾注方法將枯草芽孢菌混于瓊脂平板內(nèi)。然后將被測菌與產(chǎn)青霉酶陽性及陰性對照菌株，按下圖接種劃線，在瓊脂培養(yǎng)基中央放置一-含青霉G (1單位)紙片。放置35°C培養(yǎng)24小時后觀察結(jié)果。

[結(jié) 果判斷]如被檢菌產(chǎn)生青霉酶，則沿著被測菌處的枯草芽孢菌抑菌環(huán)出現(xiàn)凹痕。

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