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在使用時,灶面板上不要放置小刀、小叉、瓶蓋之類的鐵磁物件,也不要將手表、錄音磁帶等易受磁場影響的物品放在灶面上
或帶在身上進行電磁灶的操作。 電磁灶使用完畢,商用電陶爐批發(fā),應(yīng)把檔位再調(diào)到停機狀態(tài),等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動后再關(guān)閉電源,這時面板的加熱
范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。 清潔大功率電磁爐時,且勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗,可用少許中性洗滌劑,商用電磁爐廠家批發(fā),切忌使用強洗劑,
也不要用金屬刷子刷面板,更不允許用水直接沖。
伴隨著吃麻辣燙的人愈來愈多,開火鍋店的人也愈來愈多,而火鍋電陶爐變成了諸多火鍋店的優(yōu)選。針對上的電陶爐而言,選購火鍋電陶爐要留意以下幾個方面:
1、查驗電陶爐的作用:在選購時要檢測電陶爐可否一切正常工作中,商用電陶爐,查詢其維護作用是不是一切正常運作。
2、電陶爐功率是不是足:現(xiàn)階段銷售市場上火鍋電陶爐功率一般一切正常是在800-3000W中間,分成幾片。功率越高,商用電陶爐供應(yīng),加熱速率越快。因而,選購時要考慮到就餐者的總數(shù)和使用方法。
3、爐腔外型是不是整平高質(zhì)量:選購時要查驗爐腔的平面度。
4、選購時,能夠把電陶爐翻過去搖晃,看散熱風(fēng)扇的風(fēng)扇葉片與軸、軸與滾動軸承間是不是存有空隙與松脫。
電陶爐和商用電磁爐相比,他們有什么差別呢?消費者應(yīng)該如何選擇呢?
對比一:工作原理
電磁爐工作原理:電磁爐是通過電磁感應(yīng)作用于鍋具,使鍋具達(dá)到自身的發(fā)熱點,商用電陶爐定制,起到加熱食物的作用。
電陶爐工作原理:電陶爐內(nèi)部的電阻絲插電發(fā)熱變紅,產(chǎn)生熱量,透過鍋具傳達(dá)給食物,從而達(dá)到加熱食物的作用。
對比二:鍋具挑選
電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具——鐵制品或者鋼制品的平底鍋具,局限性大,烹飪美食受限。
電陶爐由于是自身發(fā)熱,所以煮食的鍋具不受限制,只要是平底的鍋具都能使用。
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