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電蒸飯柜對于餐飲行業(yè)的餐廳還是酒店從員人員都不陌生,商用廚房中一個不可缺少的廚房設備;就像:廚房爐灶、蒸飯柜、洗碗機、洗涮池、電磁蒸柜等等,電磁蒸柜是餐飲業(yè)需要的基本廚房設備,運用蒸柜給廚房蒸煮更多的菜肴與美食,電磁蒸柜就更勝一籌。
智能蒸包柜每次開機檢查進水管有無堵塞,等上水3-5分鐘之后,再啟運加熱開關,智能蒸包柜廠家,以防水箱缺水,燒壞水爐膽。每次關機時,將柜體底部排水開關打開將鹽份濃度高的水及時排掉,如果長時間不排水會造成爐膽結垢損壞。
使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護開關,檢查電器線路,外殼要有效接地,接線要牢固。在未裝漏電保護開關,智能蒸包柜定做,和有效接地的情況下嚴禁使用?!?br />
我們挑選智能蒸包柜前先考慮:
1. 蒸具的大小、類型(密胺、不銹鋼、陶瓷、塑料等)
2. 場地空間規(guī)劃、電壓功率、電源等
3. 明確需蒸的菜品它所需的份量、火力的強弱及時間長短
4. 蒸柜因耐用性應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電的特點
蒸飯柜,又稱蒸飯車、蒸飯機或蒸飯箱。是指能利用燃氣或電能發(fā)熱,智能蒸包柜訂購,蒸煮米飯的大型商用廚房烘烤設備。因為食堂廚房情況復雜,為了方便移動,在蒸飯柜下方安裝有萬向輪,智能蒸包柜,所以也被稱為蒸飯車。車身為柜體,材質為不銹鋼,一般多用304不銹鋼制造。
蒸飯柜的分類
按加熱方式可分為:燃氣蒸飯柜、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜
按規(guī)格大小可分為:單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜
企業(yè): 東莞市科越電子科技有限公司
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電話: 0769-81615373
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