布袋饃機特點： 1、 整機外殼及與面食接觸部分均采用不銹鋼制造，外形美觀大方，符合衛(wèi)生要求。 2、 主傳動輸送帶及卷面輥采用調(diào)速電機或變頻器調(diào)速控制，調(diào)節(jié)方便，可靠。 3、 智能與觸摸及切刀采用測量主速距離經(jīng)線傳送給控制系統(tǒng)在經(jīng)模具控制器調(diào)整數(shù)值以達到調(diào)節(jié)荷葉餅數(shù)量的目的 結(jié)構(gòu)： 1、 送面機構(gòu)：由輸面架和送面輥組成。輸面架是預成型面皮的支撐架；送面輥是預成型面皮的支撐和輸送的部件。 2、 壓面皮機構(gòu)：由一組成型的壓面輥和一組調(diào)節(jié)桿組成，其功能是壓制成一定厚度的面皮，全自動打燒餅機視頻，調(diào)節(jié)桿起調(diào)節(jié)面皮薄厚的作用 3、 電器控制部分：主要有變頻器、調(diào)節(jié)盒、時間繼電器、接近開關(guān)、指示燈、旋轉(zhuǎn)開關(guān)等組成。 4、 傳動輸送機構(gòu)：由電機減速器及輸送帶等組成，是壓面輥傳動及輸送帶運動的動公司。 5、 成型機構(gòu)：主要有接近開關(guān)，時間續(xù)電器、氣缸及成型模具組成。

6、 機架：該部件是電機、傳動、電器及其他部件的固定支架

  食品工業(yè)是我國國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，食品機械是為食品工業(yè)提供裝備的行業(yè)。我國的食品機械工業(yè)始于20世紀50年代初新中國成立，主要是在20世紀80年代改革開放后，依靠自己的力量，從無到有，從小到大，從弱到強，從低到高，白手起家逐步發(fā)展壯大、完善起來的，至今已走過了近60年的光輝發(fā)展歷程。尤其在“八五”期間經(jīng)引進、消化、吸收而自行設計制造的具有國內(nèi)外先進水平的新產(chǎn)品有幾百項?！鞍宋濉逼陂g，機械工業(yè)部提出行業(yè)發(fā)展六大趨勢，重點發(fā)展6類成套設備，5年共累計完成技改專項投資10億元。20世紀80年代中期成立的中國包裝和食品機械工業(yè)協(xié)會和中國包裝和食品機械總公司加強了行業(yè)管理，擴大了對流，每年舉辦中國國際食品加工和包裝機械展覽會，吸引了各國廠商參展，加強國內(nèi)外技術(shù)交流與合作，推動了新產(chǎn)品開發(fā)，現(xiàn)有產(chǎn)品中75 %是近10年開發(fā)的。

 商丘布袋饃可以追溯到幾代人以前，隴海鐵路建成通車的時候，商販挑擔子去火車站賣杠子饃和炒菜，把炒菜夾到饃里，當時沒有塑料袋或者紙袋，菜盛多了容易掉落出來，后來有人把饃做成布袋的形狀，用來盛菜，這種做法便流傳開來。直到近十來年，隨著麻辣燙、油炸串串香的出現(xiàn)，商丘布袋饃逐步發(fā)展到菏澤、阜陽、周口、開封、鄭州等周邊城市，以及出現(xiàn)在更遠的河北、江蘇、浙江、上海等地。

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