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采用吊頂與吊柜間的空間來接入排煙管道
此類排煙管道設置方法是適用吊頂緊貼廚房頂部戶型裝修,這種形式主要是采用吊柜頂部和吊頂之間的空檔橫向引走排煙管道,在設置時應該主要這樣的幾點:(1)廚房排煙管道煙道口的位置必須高于吊柜的頂部,要確保吊頂與吊柜之間有足夠的空間。(2)煙道口外部與墻面的距離不能超過吊柜柜體的進深,因為吊柜安裝完畢后需要用封頂板將排煙管道封住,如果距離不夠操作不方便。
餐飲業(yè)的廚房里面必須要安裝油煙凈化器,只有安裝了油煙凈化器,廚房管道清洗,才能把油煙更好的排出去,避免危害人體健康。那么,餐飲油煙凈化器排煙管道的設計要求有哪些?如何修復排煙管道?下面我們就“淺談餐飲油煙凈化器中排煙管道的設計與維修”來詳細了解下。
【餐飲油煙凈化器排煙管道的設計要求有哪些】
大家都知道廚房的油煙對人體皮膚和呼吸道的侵害是非常大的,所有很多餐飲業(yè)的廚房都會安裝餐飲油煙凈化器。餐飲油煙凈化器能夠有效地排出廚房的油煙,為廚師營造一個良好的做菜環(huán)境。但是餐飲油煙凈化器的除油煙效果好壞,還和它的排煙管道設計有關(guān)。
餐飲油煙凈化器排煙管道通過吊柜柜體進入煙道時需要注意:
1、煙道口要安排在吊柜柜體高度與進深厚度之內(nèi),具體尺寸以上下煙口邊沿2000-2200之間為佳、煙道口外沿與后墻的距離應保持在不大于250為宜。以保證在安裝完吊柜時排煙管在煤氣表和煤氣管道前部能夠有足夠的空間裝排煙管道。
2、中式煙機因為上部通常有柜體,排煙管有空間走引,歐式煙機不適合此種方式,排煙管道清洗,原因是歐式煙機上部通常是不做柜體的,如果需要采用此種方式,需要加高兩側(cè)吊柜,和平管道清洗,使歐式煙機上部和吊柜頂部能有排煙管道走引的空間,食堂管道清洗,并在歐式煙機上部設計封閉來處理,以避免排煙管道下垂繞行而影響排煙效果和視覺美觀。不論采取哪種方式,設計上都必須使排煙管自然順暢,達到良好的排煙效果。
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