葉面肥制備的正交試驗(yàn)研究表明，不同因素對(duì)葉面肥穩(wěn)定性影響的顯著性從大到小依次為:螯合劑種類、pH值、螯合溫度和螯合時(shí)間。螯合反應(yīng)條件是:A2B3C1D2，即用EDTA與檸檬酸作螯合劑；螯合溫度70℃；螯合時(shí)間0.5h；溶液pH值5.5.。在化條件下進(jìn)行3次驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)，測(cè)得葉面肥的平均穩(wěn)定時(shí)間為8d，由此可知，正交試驗(yàn)所得到的化條件是可靠的。

由極差值看出，pH值對(duì)葉面肥穩(wěn)定性的影響較大，僅次于螯合劑種類的影響。在本實(shí)驗(yàn)范圍內(nèi)，隨著pH值的增大，穩(wěn)定時(shí)間先增后減。其原因在于酸性溶液中，配體與質(zhì)子結(jié)合生成酸，降低配體的濃度，使配位平衡向著離解的方向移動(dòng)，不利于螯合物的形成。加大H 離子濃度，會(huì)使配體的酸效應(yīng)增強(qiáng)，但如果H 離子濃度太低，或者往體系中加入OH－，金屬離子又會(huì)與OH－離子結(jié)合，而形成氫氧化物沉淀，使配離子穩(wěn)定性降低，使平衡向配離子離解的方向移動(dòng)。所以配離子只能在一定的pH值范圍內(nèi)穩(wěn)定存在。在本實(shí)驗(yàn)設(shè)定的條件下，使葉面肥穩(wěn)定性的溶液pH值為5.5。

大棚蔬菜追肥常采用沖施肥方法。

  沖施肥可以實(shí)現(xiàn)水肥結(jié)合，肥效快，但是要掌握用于沖施肥的肥料必須是全水溶性的，還要控制每次沖施肥的用量。

  大棚蔬菜追肥養(yǎng)分種類要以氮肥和鉀肥為主，蔬菜一般在開花前后需要鉀肥比較多，以后逐漸減少。磷肥少?zèng)_，磷肥適合作基肥或在蔬菜前期集中施于根系密集的土層中。盡量不用氯化銨、等含氯化肥，以免降低蔬菜的淀粉和糖含量，使蔬菜品質(zhì)變壞，產(chǎn)量降低。

為了提高工作效率，噴施葉面肥應(yīng)噴施混合液?；旌弦嚎梢浴岸弦弧?葉面肥 殺蟲劑、葉面肥 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)，或“三合一”(葉面肥 殺蟲劑 殺菌劑)，或“四合一”(葉面肥 殺蟲劑 殺菌劑 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑)。但要注意這些肥料和各自的性能，看看是否可以混合使用，否則會(huì)降低肥效和，甚至還會(huì)引起肥害和藥害。和肥料有酸性、堿性和中性之分，一般只有同性之間可以混合使用，如果酸性和堿性混合，會(huì)降低或失去效力。速測(cè)肥料是否可以混合使用，可各取其一點(diǎn)放在少許水中，如混合后溶液均勻沒有任何反應(yīng)時(shí)，可以混合使用；如出現(xiàn)沉淀、分層、翻泡或浮有油狀物等現(xiàn)象時(shí)，則不可混合使用。

嫩葉、葉面較大的葉、幼果等角質(zhì)層較薄，吸收養(yǎng)分較易，幼葉的吸收能力比老葉強(qiáng)。葉片葉背氣孔多而大，細(xì)胞間隙多，吸收養(yǎng)分比葉面快，水稻水溶肥多少錢，吸收能力比葉面強(qiáng)。所以葉面肥噴施在嫩葉上效果，噴施時(shí)宜以噴葉片背面為主。不少農(nóng)戶往往只將肥料溶液噴布在葉片正面而忽視葉背面，收效往往不理想。因?yàn)槿~面肥主要是通過氣孔擴(kuò)散被葉片吸收，而氣孔在葉片上的分布，一般葉背面多于葉正面，因此，噴施葉面肥，要注意葉片的正反面都要噴到，以擴(kuò)大吸收面，尤其是雙子葉植物更要重視噴濕葉背面。噴灑時(shí)要有足夠的噴灑量，適宜的噴灑量是肥液在葉片上呈欲滴未滴的狀態(tài)或稍見滴水即可。氮肥、鉀肥被葉面吸收后，運(yùn)輸迅速，能較快到達(dá)作物各個(gè)部位，因此，在需肥關(guān)鍵期噴施1次即可。磷肥和其他微量元素移動(dòng)速度較慢，一般要噴施2～3次，每隔7～10天噴1次，才能有較好的效果。微量元素鐵的移動(dòng)性更差，在噴施含鐵肥料以3～4次為宜，間隔5～7天噴1次。

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