食品企業(yè)“走出去”，首先需要符合標準的凈化廠。 有了潔凈廠房，怒江食品凈化車間工程，才能生產(chǎn)高質(zhì)量的清潔食品，保證食品的安全。

微生物污染是食品、藥品和化妝品等健康產(chǎn)品的大敵，不僅危害消費者健康，也給企業(yè)帶來影響和經(jīng)濟損失。以食品為例，如果食品被致病菌污染，容易引發(fā)嚴重的事故。

為保障健康產(chǎn)品的安全質(zhì)量，很多企業(yè)將生產(chǎn)車間建造成凈化車間，以提高生產(chǎn)車間的潔凈度，消除細菌等微生物對食品、藥品和化妝品的污染，從而保障這些健康產(chǎn)品的質(zhì)量符合安全標準。

1.嚴格執(zhí)行無菌操作，防止微生物污染;操作人員進入在進入室內(nèi)前應(yīng)關(guān)閉紫外線燈。

2.凈化工程應(yīng)配備無菌手術(shù)室和緩沖室。無菌手術(shù)室的潔凈度應(yīng)達到10000，室內(nèi)溫度應(yīng)保持在20-24，濕度應(yīng)保持在45-60%。超凈平臺的清潔度應(yīng)達到100級。

3.凈化車間應(yīng)保持清潔，嚴禁堆放雜物，防止污染。嚴格防止所有滅菌設(shè)備和培養(yǎng)基被污染，被污染的應(yīng)停止使用。

4.凈化車間應(yīng)進行消毒，食品凈化車間工程價格，并使用適當(dāng)?shù)南緞┒ㄆ谇鍧?，以確保凈化車間的清潔度符合要求。

5.需要帶入凈化車間使用的儀器、器具、盤子等物品，應(yīng)捆扎牢固，并應(yīng)采用適當(dāng)?shù)姆椒ㄏ尽?/span>

控制凈化車間的微污染源、員工之管理，在潔凈室內(nèi)污染來源80％來自作業(yè)人員，若能使作業(yè)人員依潔凈室管理辦法確實執(zhí)行管理，而所有人員也均配合實施，則污染源的產(chǎn)生可說已減少大半。

1、進入潔凈廠房員工，食品凈化車間工程單位，必須要具備有達成高潔凈度標準，食品凈化車間工程施工，并要維持狀態(tài)的觀念。

2、員工進入潔凈室數(shù)目以維持限度為原則（愈小愈好），并須依潔凈室進出標準流程進出潔凈室。出則相反方向進行，唯不須經(jīng)緩沖通道或風(fēng)淋室脫塵處理。

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