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設(shè)備采用蒸汽加熱方式溫度自動(dòng)控制,蔬菜巴氏殺菌機(jī)價(jià)格,網(wǎng)帶運(yùn)行采用變頻調(diào)速方式,采用自然水冷卻或強(qiáng)制制冷冷卻,滅菌時(shí)間和溫度可根據(jù)食品的工藝要求設(shè)定。
殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),溫度越低,菌繁殖越慢;溫度越高,菌繁殖越快。但溫度太高,菌就會(huì)。不同的菌有不同的生產(chǎn)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn)。用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。
巴氏殺菌和冷卻風(fēng)干線。該機(jī)由升降機(jī),雙層巴氏殺菌冷卻器和空氣干燥器組成。整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,符合國(guó)家食品出口標(biāo)準(zhǔn)。輸送穩(wěn)定,速度可調(diào),溫度和時(shí)間可根據(jù)待消毒產(chǎn)品的要求進(jìn)行調(diào)整。
巴氏殺菌生產(chǎn)流水線采用巴氏殺菌工藝,適用于腌漬菜、低溫肉制品、酸豆奶制品、果凍等食品飲料的低溫殺菌。采用巴氏殺菌工藝(是一種利用較低的溫度既可殺病菌又能保持物品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不變的消毒法)來(lái)殺滅病原菌,
巴氏殺菌機(jī)產(chǎn)品特點(diǎn):1,生產(chǎn)能力:500kg/h -1500kg/h2,速度可調(diào),牛奶巴氏殺菌機(jī)價(jià)格,采用無(wú)級(jí)調(diào)速。 3,食用菌滅菌設(shè)備,熱燙溫度控制,在80~95°C范圍內(nèi)自動(dòng)調(diào)節(jié)。 4.蒸汽消耗量:每噸待漂白的產(chǎn)品0.5T/h×0.5Mpa.5。熱燙機(jī)的機(jī)筒可根據(jù)客戶要求進(jìn)行人工操作,制成絕緣層。 6,生產(chǎn)線布局為“一”型,也可以排列成“L”型。 7.生產(chǎn)線設(shè)備由不銹鋼SUS304制成,但電機(jī),軸承和其他標(biāo)準(zhǔn)除外,完全符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
巴氏殺菌機(jī)殺菌的原理是在一定溫度范圍內(nèi),巴氏殺菌機(jī),溫度越低,細(xì)菌繁殖越慢;溫度越高,繁殖越快。但溫度太高,細(xì)菌就會(huì)死wang。不同的細(xì)菌有不同的生長(zhǎng)溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病原體不是很耐熱的特點(diǎn),用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理,將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后,仍保留了小部分無(wú)害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌芽孢.
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