雖然是街頭油炸小吃，但“廟東排骨”的口感讓人信服。與大多數(shù)做小吃的“散戶”不同，雞西廟東排骨，Lee相當清楚：好品牌的背后是靠譜的產(chǎn)品。

要保證近百家店出品一致，“廟東排骨”與雨潤集團達成合作，雨潤把關食材采購、分割、裝袋、運輸，而Lee的團隊負責配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓與管理。

在店面操作過程中，每份出品都有稱重，裹醬過程也用“捏丸子”的手法，廟東排骨代理，盡量使炸粉只留下薄薄一層，不會有“面面”的感覺。

同時，門店每天更換蘇果大豆油，保證油品的健康，制作過程種，廟東排骨怎么樣，控制油溫及油炸時長，盡量減輕油炸的危害，保留酥脆鮮嫩的口感。

要保證近百家店出品一致，“廟東排骨”與雨潤集團達成合作，雨潤把關食材采購、分割、裝袋、運輸，而Lee的團隊負責配方的研發(fā)、腌制、店鋪培訓與管理。廟東排骨于2017年應廣大消費者要求正式注冊公司放開加盟，并與中國500強之一的雨潤集團達成戰(zhàn)略伙伴合作協(xié)議，從此解決了任何小餐飲品牌都無法比擬的貨品安全與品質(zhì)問題。排骨除含蛋白、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值。炸排骨雖然混損耗排骨的一些營養(yǎng)成分，但是總體上，排骨的優(yōu)點還是在的！當然也不是所有的人都可以無慮的享受炸排骨的美味，濕熱痰滯內(nèi)蘊者慎服；肥胖、較高者不宜多食。排骨之所以被推崇，廟東排骨招商，不僅僅是它的美味，更因為它極高的營養(yǎng)價值。

排骨是餐桌上的常點菜，吃起來又香又滑又不油膩，是大家非常喜歡的葷菜之一。排骨的做法，也有很多，

紅燒、清蒸、燉湯、油炸等，那么如何才能做出不一樣的排骨呢？

廟東排骨采用不一樣的油炸方式，給你不一樣的體驗與感受。

28種香料，機器真空腌制，讓香料與肉汁互相激發(fā)出的美味被牢牢鎖住。

固定的油溫，定時定溫的炸制，炸出來的排骨，外酥里嫩，一口咬下去，油亮而不膩味，讓你回味無窮。

 

 

 

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