排煙的目的是將室內(nèi)的通過抽風機械排到室外，而通風是能過機械使室內(nèi)外的空氣進行強制流通，首先他們的通風方向和地點就是不同的，其次，他們流通的空氣質(zhì)量是不同的，所以不能使用同一個管道，不然，我們在通風時，排煙管道設計，不小心把通到室內(nèi)，豈不是適得其反.后，排煙管道與排風管道的安裝標準不一樣，排煙管道系統(tǒng)中要安裝排煙防火閥，而普通的排風管道不用安裝。

商用廚房排風系統(tǒng)一般選用雙向（或單向）進風、離心式、中壓風機，

根據(jù)系統(tǒng)的總阻力、總風量和出入口的空間位置要求，選擇風機的葉輪尺

寸、轉(zhuǎn)速；電機的功率；出入口角度等參數(shù)。

①在選擇風機參數(shù)時，對風量、風壓應附加安全系數(shù)。

②風柜在系統(tǒng)中的放置位置：風柜的風壓(Pq)，在數(shù)于進(Pqi)、出(Pqo)口的全壓差，即Pq=Pqo - Pqi。因風柜的入口為壓，出口為正壓，且在數(shù)值上相等，因此原則上風柜應放置在管道的中間位置為宜；具體放

置位置應根據(jù)實際情況決定。

風機選型不當。按規(guī)范要求，防煙樓梯間及前室、合用前室和消防電梯間前室的機械加壓送風量，應由計算確定，當計算值和規(guī)范規(guī)定的值不一致時，應按兩者中較大值確定，有的設計直接按規(guī)范給定的值確定，往往導致選用的風機風量、風壓偏小，不能滿足要求；有的設計采用通風與機械排煙合用系統(tǒng)，但施工中未按設計要求選用雙速風機；有的建設單位不按設計的風機型號訂貨，購買功率規(guī)格較小的風機，導致風機風量嚴重不足。

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