無水甲酸密度1.22；熔點8℃；沸點101℃；閃點50℃；折光率 1.3711-1.3731；水溶解性 MISCIBLE；敏感性 Hygroscopic；無色發(fā)煙液體，飼料級替抗價格，具有強烈的刺激性氣味。 溶于水、乙醇和，微溶于苯。甲酸為強的還原劑，能發(fā)生銀鏡反應。在飽和脂肪酸中酸性非常強，離解常數(shù)為2.1×10-4。在室溫慢慢分解成和水。與一起加熱至60~80℃，分解放出。甲酸加熱到160℃以上即分解放出二氧化碳和氫。甲酸的堿金屬鹽加熱至400℃生成草酸鹽。

       甲酸是基本有機化工原料之一，廣泛用于、皮革、染料、和橡膠等工業(yè)。甲酸可直接用于織物加工、鞣革、紡織品印染和青飼料的貯存，也可用作金屬表面處理劑、橡膠助劑和工業(yè)溶劑。在有機合成中用于合成各種甲酸酯、類染料和甲酰胺系列。還原劑。測定、鉍、鋁、銅、金、銦、鐵、鉛、錳、銀和鋅等。檢定、錸和鎢。檢驗芳香族伯胺和仲胺。測定相對分子質量和結晶的溶劑。測定。顯微分析中用作固定劑。制造甲酸鹽類。

      由于甲酸的結構特殊，它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。因此甲酸同時具有酸和醛和性質。甲酸具 有與大多數(shù)其他羧酸相同的性質，盡管在通常情況下甲酸不會生成酰氯或者酸酐。甲酸脫水分解為和水。甲酸具有和醛類似的還原性。它能起銀鏡反應，把銀氨絡離子中的銀離子還原成金屬銀.甲酸是能和烯烴進行加成反應的羧酸。甲酸在酸的作用下（如硫酸，），和烯烴迅速反應生成甲酸酯。但是類似于Koch反應的副反應也會發(fā)生，產物是更的羧酸。

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