令人欣慰的是，在國內(nèi)微波能設(shè)備制造業(yè)屢建奇功的山東科弘微波能公司，又在上述難題上取得突破，由其研制生產(chǎn)的KH-GMTN系列微波肉類解凍設(shè)備，不僅不再遭受以上困惑，而且還因解凍速度快、解凍均勻等優(yōu)勢備受市場矚目。在不久前對一批從澳大利亞進(jìn)口的牛肉解凍中，山東科弘用該系列設(shè)備了以往因解凍不利而屢受掣肘的數(shù)量難題，創(chuàng)造了同比增長22倍的業(yè)績。

　　據(jù)介紹，微波解凍是在電磁波的物理作用下，利用極性分子振動產(chǎn)生與周圍分子的彈性碰撞而摩擦生熱，從而產(chǎn)生解凍的效果。微波解凍顯著的特點是解凍不化凍(-4℃—0℃，由于冰和水的介電常數(shù)不同，吸收微波的能力也不一樣，因此微波解凍需要控制在零度以下，防止零度以上的產(chǎn)生，也正是由于解凍不化凍的特性，不但利于產(chǎn)品的保鮮，還非常利于切割等加工，所以由這種方法解凍的食品，具有生產(chǎn)成本低、、無細(xì)菌滋長和占地面積小等優(yōu)點。

淡水小龍蝦速解凍設(shè)備，大連帶式解凍設(shè)備，包括解凍箱主體，解凍箱主體包括主體箱和設(shè)置于主體箱頂部的入料頂;入料頂頂部中部位置開設(shè)有入料口，入料頂內(nèi)表面位于入料口兩側(cè)的位置設(shè)置有數(shù)個噴頭，噴頭內(nèi)表面通過連接管與設(shè)置主體箱外側(cè)的供水系統(tǒng)連接;主體箱自上而下一側(cè)分為微波加熱區(qū)，分料篩選區(qū)和收集區(qū);主箱體的內(nèi)部位于微波加熱區(qū)的位置設(shè)置有微波加熱裝置;本發(fā)明通過控制器控制供水系統(tǒng)及其微波加熱裝置對速凍龍蝦進(jìn)行解凍提高其效率，且保證不破壞解凍后速凍龍蝦的品質(zhì).

山東省科弘微波能有限公司集科、工、貿(mào)為一體，從業(yè)開發(fā)設(shè)計、生產(chǎn)制造微波能運(yùn)用設(shè)備高新技術(shù)企業(yè)，企業(yè)成立時間2002年，位于濟(jì)南市槐蔭區(qū)美里湖新沙工業(yè)園區(qū)內(nèi)，帶式解凍設(shè)備廠家，有著5000㎡鈑金加工廠、機(jī)械加工、電焊焊接、電氣設(shè)備拼裝、設(shè)備調(diào)節(jié)工廠，作為國內(nèi)發(fā)展比較早、技術(shù)性積累比較完善的微波設(shè)備企業(yè)，也是現(xiàn)階段中國生產(chǎn)制造規(guī)大、技術(shù)實力、商品類別齊備、業(yè)內(nèi)完善的微波能設(shè)備生產(chǎn)廠商。值得一提的是，帶式解凍設(shè)備電話，山東科弘生產(chǎn)加工的KH-GMTN產(chǎn)品系列微波肉制品解除凍結(jié)設(shè)備，以其微波能夠多方面原料內(nèi)部馬上升溫而不必傳送整個過程，還彰顯了明顯的方便快捷優(yōu)勢。以一塊25KG重小肉為例，其從-15℃升至-4℃僅需2min。此外有說明，因為該設(shè)備釋放的915MHZ的微波比2450MHZ的光的波長更久，所以其穿透力也比較強(qiáng)，是解除凍結(jié)“小塊兒頭”牛肉挑選。據(jù)調(diào)查，山東科弘表面上在微波解除凍結(jié)牛肉設(shè)備上贏得了“小塊頭”上的提升，但是其背后呈現(xiàn)的便是頗深的技術(shù)實力。據(jù)統(tǒng)計，微波能設(shè)備在發(fā)揮其傳播正能量，為食品產(chǎn)業(yè)給與便捷的此外，還存在著微波泄漏，危害人體的不可逆性風(fēng)險。被解除凍結(jié)原料的小塊頭越多，需要微波解除凍結(jié)設(shè)備的鍵通道也就越大，帶式解凍設(shè)備公司，而泄漏微波的安全隱患也隨之提升。因此，沒有足夠的技術(shù)實力和精湛的生產(chǎn)加工水平，要公布如此且沒有問題微波能設(shè)備，難易度之深不言而喻。

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