食品殺菌有多種，大致分為低溫殺菌和高溫殺菌兩種，全自動(dòng)果酒巴氏殺菌機(jī)，不同的高低溫殺菌方式細(xì)致能分為很多種，選擇殺菌機(jī)之前得弄明白是需要低溫殺菌或高溫殺菌。這里說的低溫殺菌或高溫殺菌是相對(duì)而言的高低溫，100度之內(nèi)為低溫殺菌，高于100度為高溫殺菌。

    巴氏殺菌機(jī)是一款給食品低溫殺菌的設(shè)備，利用巴氏殺菌原理制作而成，比如醬菜、腌制菜、低溫肉食品、蛋豆奶乳制品、果凍、果酒、果汁等食品，需要低溫巴氏殺菌機(jī)，既殺滅病菌，又能維持食品中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)風(fēng)味不會(huì)改變，維持原來質(zhì)量，保存期延長(zhǎng)，便于儲(chǔ)存或運(yùn)輸。 

      

      巴氏殺菌機(jī)設(shè)備有水浴式巴氏殺菌機(jī)和噴淋式巴氏殺菌機(jī)，根據(jù)不同產(chǎn)品的包裝方式選擇，真空軟包裝食品用水浴式巴氏殺菌機(jī)，玻璃瓶、馬口鐵灌用噴淋式巴氏殺菌機(jī)效果更好。

     噴淋式巴氏殺菌機(jī)由噴淋熱水段、噴淋冷卻段兩部分組成，產(chǎn)品通過輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。設(shè)備采用304不銹鋼制作，防腐、防銹性強(qiáng)，干凈衛(wèi)生，易清理，采用全自動(dòng)溫度控制，溫度一致，輸送方法為不銹鋼板輸送帶，設(shè)備連續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)，流水作業(yè)，效率更高。

      噴淋式巴氏殺菌機(jī)適用于玻璃瓶、馬口鐵罐產(chǎn)品的巴氏殺菌，是一種處理灌裝好了產(chǎn)品的二次殺菌設(shè)備，設(shè)備適用于瓶裝水果罐頭、瓶裝果汁飲料、果酒的殺菌，全自動(dòng)果酒巴氏殺菌機(jī)不銹鋼，殺菌方式為：把設(shè)定好溫度的熱水，通過輸送帶的傳送，進(jìn)入隧道式噴淋殺菌、噴淋冷卻、常溫出瓶。

     殺菌設(shè)備采用食品級(jí)不銹鋼304不銹鋼加工而成，防腐蝕、防銹處理，全自動(dòng)果酒巴氏殺菌機(jī)廠家，干凈衛(wèi)生容易清洗，全自動(dòng)果酒巴氏殺菌機(jī)哪家好，做到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。采用全自動(dòng)溫度控制，溫度一致。輸送方法為不銹鋼板輸送帶，有鏈平板式、網(wǎng)連續(xù)式、滾杠式可選擇，是依據(jù)商品的特點(diǎn)挑選。

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