蘇州琴阿姨餐飲公司致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術人才輸出，江蘇琴阿姨，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

加盟優(yōu)勢

標準化優(yōu)勢

琴阿姨實現(xiàn)了中式快餐標準化，用顛覆化思維創(chuàng)造了傻瓜式操作模式，琴阿姨的標準化是原料采購，后勤生產(chǎn)，烹制設備，員工操作，加工標準，五位一體的標準化體系，整套體系的運用，實現(xiàn)了簡化管理，提升食品質量，降低人力與資金的消耗，琴阿姨骨頭湯，公司統(tǒng)一了各類標準化手冊，實現(xiàn)了到每一個部門，每一個細節(jié)的規(guī)范化。

蘇州琴阿姨餐飲公司致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

琴阿姨咸肉菜飯骨頭湯中的咸肉是采用黃山農(nóng)家咸肉，琴阿姨菜飯骨頭湯，下面介紹咸肉的形成。

腌肉可堆放在-5℃冷庫保藏，琴阿姨菜飯，也可浸沒在24～25度的鹽水中。若出現(xiàn)鹽水混濁和異味時，說明鹽鹵變質，必須將鹽鹵重新煮沸后再用。 工藝提示：因為需要炸制，所以要預備熟菜油1000克，實耗約200克。

琴阿姨菜飯骨頭湯中的骨頭是用的大筒骨，下面介紹喝骨頭湯的好處。

骨頭湯中含有的膠原蛋白正好能增體制造血細胞的能力。所以對于中老年人來說，喝些骨頭湯加以調理，可以減緩骨骼老化；同樣，骨頭湯也能有利于青少年的骨骼生長。

菜品特色編輯大棒骨湯味道鮮美，營養(yǎng)豐富，具有濃郁鮮香。

小貼士燉大骨的煲內(nèi)，水要一次加足，不能中途添加；燉的時候不要放鹽，到吃的時候再加到裝湯的盆內(nèi)即可；燉大骨湯時，湯里要加點醋，骨頭里的鈣質才會燉出來。

琴阿姨(圖)-琴阿姨骨頭湯-江蘇琴阿姨由蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司提供。蘇州琴阿姨餐飲管理有限公司是一家從事“餐飲管理,物業(yè)管理,酒店管理”的公司。自成立以來，我們堅持以“誠信為本，穩(wěn)健經(jīng)營”的方針，勇于參與市場的良性競爭，使“琴阿姨餐飲管理”品牌擁有良好口碑。我們堅持“服務至上，用戶至上”的原則，使琴阿姨餐飲管理在賓館、餐飲中贏得了客戶的信任，樹立了良好的企業(yè)形象。 特別說明：本信息的圖片和資料僅供參考，歡迎聯(lián)系我們索取準確的資料，謝謝！