淺談潔凈車間的三種照明方式

　　一般來說在車間中的照明方式有三種，分別是一般照明、局部照明和混合照明。一般照明是指不需要考慮局部的特殊需求，只需要為整個環(huán)境提供照明即可的照明方式。局部照明則是指某一地點(diǎn)需要特殊增加或者設(shè)置照明而使用的照明，安徽潔凈室，但是一般室內(nèi)的照明不會單獨(dú)使用局部照明?；旌险彰鲃t是指一般照明和混合照明的合成使用。

淺談食品廠凈化車間的消毒滅菌工作

食品廠凈化車間的滅菌方法

　　1、熱力滅菌：分為干熱滅菌與濕熱滅菌，主要是利用高溫的致死作用，使微生物的蛋白質(zhì)和核酸等重要生物高分子發(fā)生變性、破壞，而導(dǎo)致細(xì)胞。

　　2、氣體滅菌：常用的化學(xué)消毒劑有、氣態(tài)、甲醛、臭氧（O3）等，潔凈室造價，本法適用于在氣體中穩(wěn)定的物品滅菌。

　　3、輻射滅菌: 電離輻射和電磁波輻射（包括紫外線[波長190～350nm]、紅外線[波長0.77～1000μm]、微波[波長1～1000mm]）。

　　4、過濾滅菌:以物理的方法除去介質(zhì)中的微生物。常將空氣或液體中的微生物及雜質(zhì)用不同材料制成的薄膜濾器過濾得到無菌、無雜質(zhì)的空氣或液體。濾過病毒的濾膜孔徑為25 ～100nm；濾過細(xì)菌的濾膜孔徑為0.22～0.45μm。

　5、紫外線滅菌：紫外線輻射的穿透力很弱，因此主要用于無菌室、某些工作區(qū)的空氣滅菌、物體表面滅菌。實(shí)踐工作中在食品廠凈化車間安裝紫外燈，一般僅起空氣中部分微生物的作用，而不能起到完全滅菌的作用。

食品廠車間凈化凈化系統(tǒng)的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)

基本要求

　　1、盡量減少輸送飲用水、純水管線上的支管、閥門。輸送管線應(yīng)有一定坡度。分配管線宜采用環(huán)形干線，支管宜設(shè)回流管路，潔凈室工程，防止水的滯留。使用飲用水、純水前宜通過孔徑為0.45μm的濾器過濾。

　　2、云南食品廠車間凈化的排水系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)排出廢水的性質(zhì)、濃度、水量進(jìn)行設(shè)計，并應(yīng)根據(jù)不同情況采取廢水處理和綜合利用措施，排水主管不應(yīng)穿過潔凈度要求高的房間。

　　

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