百余年的歷史，陳升號老班章，眾多的款式，的口味，神奇的傳說造就他和大益、中茶一樣成為普洱茶里的三大帝國之一。以至于大滇先生在他說普洱的一千零一夜里關(guān)于下關(guān)沱茶用了兩夜述說。同時在后來章節(jié)里隨時都會提到下關(guān)。普洱名天下于2010年在清心論壇用了一年的時間試品10年當年下關(guān)出品的四十多款茶，并寫出了精彩到位的品評。等等。在清心論壇僅下關(guān)茶專題就有5000多大頁。為什么這么多歷史的品牌其價格還是沒有大益火呢？

  下關(guān)普洱茶并不是不火，其茶的品質(zhì)是有目共睹的，下關(guān)的茶粉也不是，其創(chuàng)的下關(guān)沱茶更是普洱茶屆的沱。但是為什么下關(guān)的茶現(xiàn)今遠不如大益呢？我簡述下三個方面聊一聊吧 也是聽些老人的看法及自己的看法。

首先說說下關(guān)茶廠名字是怎么來的呢？在古時候下官（下關(guān)）是位高權(quán)重的身份，在漢代到近代史都是很有身份的體現(xiàn)，當時下關(guān)茶廠建廠是否有是受這些啟發(fā)呢？

其一 、下關(guān)是茶廠，每個年代歷史及發(fā)展都會有不同的階段其，其90年代時下關(guān)是很有名的，其沱茶出產(chǎn)到世界，回收陳升號老班章，但是好景不長到00年代后，大益茶廠改制為民營茶廠，而下關(guān)還是以往如舊，勐海茶廠的改制，管理層更改，陳升號老班章收購，權(quán)限思路策略更是多樣化，大益是民營，他的價格沒有誰可以限制，那時候的的還是相對的，其報銷公費，不少會選擇各種各樣的方式去報銷，當然不少人還是想通過各種方法出來。也是普洱茶上漲的因素之一。下關(guān)茶廠是自然不少的人較排斥。的賬單上報銷你有什么搞頭？

在佛山，陳升號老班章多少錢，如果你喜歡穿梭于各茶莊，你或許經(jīng)常能從銷售員口中聽到這些術(shù)語，你又是否知道它們究竟代表著什么？在來西雙版納之前，佛山茶商高劍靈自己也不懂，他所能給顧客講述的，也是廠家告訴他什么，他再轉(zhuǎn)述出去新茶價格高過老茶，收回去賣給誰？”在來云南之前，楊琴敏已經(jīng)覺得有點懸。飛機剛降落，與各寨合作的茶農(nóng)就把電話打到了她這里，但幾乎每個茶農(nóng)都告訴她“漲價了”。

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純料和拼配之爭

普天同慶茶葉有限公司生產(chǎn)的是“普天源”系列產(chǎn)品，它不拼配，只做純料，在它的產(chǎn)品上，除了公司的logo，還會印上寨子的名字。在普洱這個市場，拼配和純料沒有矛盾，但存在爭議。這個爭議就來自于：口感。

佛山古茶軒老板李軍表示，國家是允許茶葉拼配的，拼配可以降低原材料的成本，但往往造成茶客喝不出寨子的味道，只能記住編號，另外，拼配的茶也許放上十年、二十年就沒有了那種優(yōu)雅的香氣。

支持拼配的邱元青認為，拼配也是不錯的，茶葉之所以拼配，是利用不同茶的特性，取長補短，把口感做到好，比如大益的拼配茶，就很講究水質(zhì)和茶質(zhì)。

拼配也被列入了茶學(xué)的教科書中，只是每個不同的廠的拼配技術(shù)不同。楊琴敏和李軍堅持做純料，他們認為這樣才能喝出不同寨子的味道。

但如何定義純料？這也讓很多茶商困惑。國皓茶葉的老板潘堅認為，國家并沒有定義什么才是純，同一個寨子還是同一株茶樹？就算同一株茶樹，向陽和向陰的茶葉味道也是不一樣的。

高劍靈的茶就不使用某個寨子的名字，他給茶葉取了很多很好聽的名字，諸如：守望千年、守望小喬。他解釋不用寨子的名字是“市面上名山名寨的貨太多了”。

大益生肖餅的口感一直沒有很突出的一款，價格相對于同年份的茶也不算高，好多也是今年漲上去的，但生肖對于我們中國人來說有比較特殊的意義，每個人一出生就有屬于自己的生肖且伴隨著他的一生，收藏有自己生肖屬性的物品比較有紀念性、性和滿足感。所以長久來看，生肖餅的價格都會有不錯的上升空間。

　　回到今年的生肖鼠餅—2001洞天福地，這款茶的上市，風風雨雨，故事頗多，事故也不少，關(guān)于這些這里就不再贅述，重點還是要講講“鼠湯”的口感。

　　我一直覺得新茶的口感和價格不呈正相關(guān)，很多人試新茶已是圖個新鮮，發(fā)發(fā)圈，打個卡，表示朕已喝，漲的高的自然不好說茶不好，掉價了的喝起來總是沒那么好。

　　小編喝的是散提拆出來的散片，一拿出來的散片聞的還帶著一股的泡沫味，現(xiàn)在大益茶的價格越來越高，市場對品相的要求也越來越高，所以現(xiàn)在廠里發(fā)出的貨都會有比較好的防撞措施，但不能長時間放有泡沫，不然就要吸到雜味了。

　　先看版面，寶塔立于群山峻嶺之上，五層寶塔共八只老鼠，除開洞天福地沒有多余的文字，整體感覺就比較，有文化，有內(nèi)涵?；滋N我只服大益。

　　餅形圓實，芽，葉，莖的拼配比例均勻，干茶聞得花香加蜜甜，香氣還不會很濃郁，可能是因為下飛機不久的原因吧，新茶到市場后再放放也會越來越香。

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