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據(jù)鋁行業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)尚輕時(shí)代信息，中國已經(jīng)鋁及鋁箔生產(chǎn)國。2014年鋁箔生產(chǎn)能力已達(dá)到362萬噸/年，產(chǎn)量達(dá)到320萬噸，近10年鋁箔產(chǎn)量年均增長率達(dá)20.6%。2014年鋁箔消費(fèi)量達(dá)到236.4萬噸，同比增長12.03%，2004－2014年鋁箔消費(fèi)年均增長率達(dá)到17.31%。2014年鋁箔出口量86.77萬噸，凈出口量80.80萬噸，2004-2014年出口量年均增長27.74%。2014年鋁箔凈出口量占產(chǎn)量的25.25%。經(jīng)過近年來的大規(guī)模投入，產(chǎn)品質(zhì)量也已經(jīng)達(dá)到水平，涌現(xiàn)了一批國內(nèi)世界的的鋁箔生產(chǎn)企業(yè)和鋁箔制品加工企業(yè)。薄規(guī)格鋁箔、鋁箔餐盒和容器、家用箔等產(chǎn)品已經(jīng)行銷世界。在從事出口貿(mào)易的過程中，鋁箔和鋁箔制品企業(yè)產(chǎn)品開發(fā)能力、交貨能力、服務(wù)能力顯著提升，可以為下一步大規(guī)模開發(fā)國內(nèi)鋁箔餐盒和容器應(yīng)用市場(chǎng)提供有力的支撐。

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公眾對(duì)鋁箔餐盒的了解甚少，對(duì)鋁箔餐盒的優(yōu)勢(shì)、對(duì)自身健康的保護(hù)性及對(duì)可持續(xù)性的貢獻(xiàn)知之甚少，使用觀念和習(xí)慣尚未形成。有相當(dāng)多的消費(fèi)者和餐飲經(jīng)營人員都有認(rèn)知誤區(qū)，比如，以為使用鋁箔餐盒容器會(huì)導(dǎo)致“鋁”，食品鋁箔快餐盒廠家哪家好，鋁中含重金屬等有害物質(zhì)，其實(shí)，鋁箔的其表面有一層致密的氧化層，這個(gè)氧化層的化學(xué)性能相對(duì)非常穩(wěn)定，只要不是在強(qiáng)酸的環(huán)境中不會(huì)析出鋁離子，正常盛裝食物并進(jìn)行加工使用是沒有問題的。所謂的鋁都是在使用不合格的食品添加劑時(shí)產(chǎn)生的，與鋁箔包裝無關(guān)。其實(shí)，在國外，鋁箔容器、鋁箔餐盒早已經(jīng)進(jìn)入餐廳、超市、家庭，使用十分普遍。還有相當(dāng)多的人誤認(rèn)為鋁箔是“錫紙”，想當(dāng)然的認(rèn)為是含有重金屬，是稀缺的資源，定做鋁箔快餐盒廠家哪家好，也影響了鋁箔的普及使用。

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錫紙的兩面性和很好的吸熱性，讓它成為包裹食物進(jìn)行烹飪的好工具，像西餐中就會(huì)經(jīng)常用到，如烤土豆、烤排骨、烤火雞等，不容易熟的食物用錫紙包裹起來放入烤箱內(nèi)，錫紙的感光面可以吸收烤箱內(nèi)的熱量，錫紙的啞光面可以使熱量均勻地散發(fā)在食物的表面，縮短烹飪時(shí)間。

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注意事項(xiàng)：

1.長期包裝有鹽份及酸度高的食品，加厚鋁箔快餐盒廠家哪家好，可能變色或出現(xiàn)蜂孔，

2.鋁箔直接接觸明火會(huì)熔化，請(qǐng)用別的器皿隔離后使用。

3.保存在濕度較高的場(chǎng)所可能會(huì)變色。

4.用于微波爐時(shí)，建議調(diào)在燒烤檔.

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當(dāng)人們使用一次性發(fā)泡塑料餐具盛裝溫度超過攝氏65度以上的熱食物或開水時(shí)，這種餐具中所含的有毒物質(zhì)就容易浸入食物。如果這種有害物質(zhì)濃度超標(biāo)，將會(huì)更大。國外的研究結(jié)果表明，人體長期吸收一次性發(fā)泡餐具中的化學(xué)物質(zhì)，將會(huì)對(duì)人體造成傷害。除了給人體造成傷害外，這種“白色污染”給環(huán)境也造成了較大的破壞。丟棄在環(huán)境中的廢舊塑料餐盒，鋁箔快餐盒廠家哪家好，不僅影響了市容和自然景觀，也因?yàn)殡y以降解而對(duì)生態(tài)環(huán)境形成“潛在危害”。

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目前的可熱封，可高溫高壓殺菌的鋁箔餐盒，還廣泛適用于餡餅、午餐肉、密罐、醬汁、果醬和經(jīng)過加工的乳酪、咖啡奶、素食糊及其它需長保存期產(chǎn)品的密封包裝鋁箔容器在微波爐中的應(yīng)用：不論是對(duì)熟食還是家制食品，在微波爐上烹飪和回?zé)嵫杆俦憬荩X箔容器的使用保證了食物的鮮度。

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