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空調(diào)通風(fēng)
1層:吊頂凈化組合空調(diào)風(fēng)柜,環(huán)??照{(diào),雙層可調(diào)側(cè)送風(fēng)口;
2層:空調(diào)主機2臺,食品車間凈化工程報價,冷凍水管接主機房,吊頂凈化機組,吊頂空調(diào)風(fēng)柜,吊頂凈化風(fēng)柜,中效過濾新風(fēng)柜,離心送風(fēng)柜,食品車間凈化工程裝修,離心排風(fēng)柜,軸流排風(fēng)機等;
整體凈化等級十萬級,根據(jù)生產(chǎn)工藝需求設(shè)定不同溫濕度,食品車間凈化工程,如發(fā)酵室為溫度38℃濕度80%;主要考慮散熱設(shè)備包括全自動甜面包生產(chǎn)線、全自動吐司面包生產(chǎn)線、橫進(jìn)隧道式烤爐,平烤爐及其他發(fā)熱設(shè)備。
1.任何結(jié)構(gòu)的食品廠凈化車間,首要問題就是車間的布局的設(shè)計。一般食品廠潔凈車間可大致分為三個區(qū)域:一般作業(yè)區(qū)、準(zhǔn)清潔區(qū)、清潔作業(yè)區(qū)。設(shè)計難點在于其布局既要便于各生產(chǎn)環(huán)節(jié)的相互銜接,又要便于加工過程的衛(wèi)生控制,防止生產(chǎn)過程中出現(xiàn)交叉污染的情況。
2、潔凈生產(chǎn)區(qū)應(yīng)生產(chǎn)工藝流程及相應(yīng)潔凈用房級別要求布局合理。生產(chǎn)流水線布局不可造成來回交叉和不連續(xù)。檢測實驗室宜單獨設(shè)置,對其排氣和排水應(yīng)當(dāng)有正確處理措施。對食品的檢驗過程有空氣潔凈度要求的,應(yīng)設(shè)潔凈工作臺。
食品加工設(shè)備及各種設(shè)施是保證產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的重要環(huán)節(jié)。食品廠車間凈化選型及裝備的設(shè)計制造、各種管道的設(shè)計安裝、電氣系統(tǒng)設(shè)計安裝等都必須遵循食品GMP的原則。食品GMP及HACCP在實施中一個很重要的原則是生產(chǎn)中每一個環(huán)節(jié)的可核查性,所以在工廠設(shè)計中必須考慮生產(chǎn)現(xiàn)場質(zhì)量監(jiān)控、記錄、報警及工藝參數(shù)采集分析系統(tǒng)等。
500平方食品潔凈廠房裝修施工設(shè)計方案
1、根據(jù)甲方提供的廠房平面圖紙進(jìn)行裝修深化設(shè)計,設(shè)計范圍為食品加工潔凈廠房1 層和4 層,凈化面積為6500平方米。
2、設(shè)計范圍包括:
2-1、車間內(nèi)部隔間、吊頂、地面裝修設(shè)計;
2-2、車間內(nèi)部局部凈化系統(tǒng)設(shè)計、通風(fēng)設(shè)計、空調(diào)設(shè)計;
2-3、車間內(nèi)部照明及動力配電系統(tǒng)設(shè)計;
2-4、車間內(nèi)部給、排水系統(tǒng)設(shè)計。
2-5、冷庫配電、排水設(shè)計。
企業(yè): 云南賽達(dá)凈化設(shè)備有限公司
手機: 13700611927
電話: 0871-67485522
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