高壓蒸柜按加熱方式可分為：燃?xì)庹麸埞?、電熱蒸飯柜、電熱蒸汽兩用蒸飯柜，按?guī)格大小可分為：單門蒸飯柜、雙門蒸飯柜以及三門蒸飯柜，按性能特點可分為：普通蒸飯柜、豪華型蒸飯柜、數(shù)碼蒸飯柜、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。

使用蒸飯柜前必須安裝漏電保護(hù)開關(guān)，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用?！　?/p>

商用蒸柜我們該怎么用?

1、使用前保證水箱內(nèi)有足夠的水，避免因供水造成干燒?！　?/p>

2、蒸柜供水閥門應(yīng)常開狀態(tài)。同時經(jīng)常按下浮球，留意水壓力和流量是否正常。　　

3、蒸汽盆不使用時，盡量保持干凈干燥。長時間不使用蒸柜，深圳高壓蒸柜，應(yīng)關(guān)閉電源，擦洗干凈。

4、蒸汽儲罐裝有重力或卸壓閥，是過量的蒸汽和排汽通道，如有堵塞，必須等待卸壓閥污垢清除，回收閥體上下靈活運動即可使用。

智能蒸柜12個千瓦（2層，一層6千瓦，廣東高壓蒸柜，用多少開啟多少，高壓蒸柜，并自動溫控節(jié)省能源），一臺智能蒸汽柜可以代替以下4種設(shè)備：

     蒸飯車12千瓦、

煮粥爐18個千瓦（營業(yè)時段全天開啟）

包子機(jī)1.2千瓦、

米飯保溫鍋1千瓦。

可以蒸制的產(chǎn)品較多：粥、米飯、包子、粽子、鹵肉、普通醋、米飯的料包和金湯肥腸米線的料包等。

蒸飯柜，又稱蒸飯車、蒸飯機(jī)或蒸飯箱。是指利用電、燃?xì)獍l(fā)熱，蒸煮米飯的大型廚房哄烤設(shè)備。

廣東高壓蒸柜-科越電子廚房設(shè)備-高壓蒸柜由東莞市科越電子科技有限公司提供。東莞市科越電子科技有限公司位于東莞市沙田鎮(zhèn)楊公洲村濱江路16號。在市場經(jīng)濟(jì)的浪潮中拼博和發(fā)展，目前科越電子在整體廚房中享有良好的聲譽(yù)?？圃诫娮尤〉萌W(wǎng)商盟認(rèn)證，標(biāo)志著我們的服務(wù)和管理水平達(dá)到了一個新的高度?？圃诫娮尤w員工愿與各界有識之士共同發(fā)展，共創(chuàng)美好未來。