春筍燒臘肉，上海龍須筍龍須筍

春筍燒臘肉

      春筍燒臘肉原料：臘肉1塊、春筍一個(gè)、青蒜3根、小辣椒兩個(gè)，調(diào)味品有鹽、雞精、米酒、醬油。作法：1、先將臘肉切條，在開(kāi)水中煮到臘肉的贅肉呈透明色的情況；隨后把春筍切成片，小辣椒切條，青蒜切角成段；2、在鍋中滾油，等春筍片煸至發(fā)黃，放臘肉同炒，加小辣椒絲和青蒜白，放鹽；再加青蒜葉，點(diǎn)少量米酒、雞精，龍須筍做法，就可以了。

      評(píng)價(jià)：上海龍須筍，它是一道很好的小菜：有臘肉的香氣，有春筍的脆響鮮美，也有青蒜和朝天椒的中辣，是佐餐上品。但春筍自身就較為硬，臘肉也是質(zhì)韌的，有胃腸疾病的人不能多吃。春筍清粥原料：江米300克、春筍2根、大蔥1根，龍須筍多少錢(qián)，還有一點(diǎn)鹽和雞精就可以了。

     作法：先將春筍剝掉表皮、清洗，切割成片狀；北京龍須筍，隨后用江米煮粥，等到小米粒略微盛開(kāi)時(shí)放進(jìn)春筍片。等粥成粘稠時(shí)放進(jìn)鹽和雞精，攪拌均勻；終再把大蔥切割成蔥段放進(jìn)粥中就可以服用了。評(píng)價(jià)：這道春筍清粥，非常容易讓人感悟到“清風(fēng)又綠江南岸”的美好詩(shī)意。春筍原本味甘寒性，與江米燒粥，龍須筍零售，食之可通氣血，化痰涎，健胃消食脹。

竹筍香菇炒瘦肉，上海龍須筍龍須筍

 竹筍香菇炒瘦肉

   竹筍香菇炒瘦肉原材料/調(diào)味品：竹筍300g﹐野兔（生豬肉﹐牛肉）40g﹐香菇五個(gè)﹐石耳3個(gè)﹐青椒一個(gè)，鹽，小麥面粉1炒勺﹐肉佐料﹕蔥﹐蒜﹐鹽﹐生抽﹐胡椒面﹐白芝麻。上海龍須筍，制做步驟（1）把竹筍分鐘切一片﹐并且以鹽調(diào)料炒出去。（2）把肉用調(diào)準(zhǔn)的佐料炒出去。（3）把泡的香菇和石耳切割成絲。（4）把青椒分鐘并切成細(xì)絲。（5）在炒的肉里放香菇﹑石耳﹑青椒炒后﹐放到?jīng)_白面粉的水中煮開(kāi)，北京龍須筍﹐并與炒好的竹筍混在一起匯在碗里。

峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為產(chǎn)品，把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至各地，在龍須筍品類(lèi)行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

剝筍

    剝筍采筍人采完筍出山后，一般早已天黑了，她們顧不上一會(huì)兒歇息，馬上就會(huì)逐漸制作雪花筍，由于冷筍的特性是“遇風(fēng)則硬”，略微放一下筍子的材質(zhì)就會(huì)衰老，上海龍須筍，口味和顏色都是會(huì)越來(lái)越很差。采筍人各個(gè)全是去皮筍能人，北京龍須筍，覺(jué)得筍子一到她們手上就會(huì)老老實(shí)實(shí)的自身脫掉外套。筍子剝完后，就逐漸等級(jí)劃分，較嫩和塊頭很大的冷筍會(huì)被挑出用以制作雪花筍，進(jìn)到下一制作階段，別的殘品會(huì)被用制作煙薰筍或農(nóng)民自身服用。

      峨眉山沐之源食品有限公司是制作手工竹筍排名前一的公司，傾力打造手工竹筍--龍須筍為，把峨眉山特色旅游產(chǎn)品推廣至各地，北京龍須筍，在龍須筍品類(lèi)行業(yè)里有了定價(jià)權(quán)。公司每年以訂單采購(gòu)形式確保原料充足。2016年公司廠區(qū)級(jí)，擁有龍須筍、苦筍、雪魔芋、甩菜等多條生產(chǎn)線。公司長(zhǎng)期堅(jiān)持自主創(chuàng)新努力實(shí)施品牌戰(zhàn)略，從商標(biāo)注冊(cè)開(kāi)始，正一步一個(gè)腳印申報(bào)和爭(zhēng)創(chuàng)四川品牌、中國(guó)品牌產(chǎn)品。

龍須筍零售-北京龍須筍-四川沐之源由峨眉山沐之源食品有限公司提供。峨眉山沐之源食品有限公司是從事“龍須筍,嫩筍干,雪魔芋,苦筍,細(xì)木耳,香香菇,甩菜,”的企業(yè)，公司秉承“誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，用心服務(wù)”的理念，為您提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)。歡迎來(lái)電咨詢！聯(lián)系人：曹遠(yuǎn)根。