餐飲油煙污染是大氣污染的重要污染源之一，餐飲油煙已成為城市大氣的重要污染源。目前，所有中心城區(qū)都在開展餐飲服務業(yè)的油煙治理工作，油煙污染是群眾一直關注的環(huán)保熱點問題。為嚴格控制餐飲業(yè)油煙污染，餐飲業(yè)油煙污染是居民投訴和反映的環(huán)境問題，食堂除油煙設備，這些問題往往難以及時解決。目前，國家制定了一些相關法律法規(guī)，制定了油煙排放標準，強制要求餐飲單位安裝油煙凈化器等。

1、電場內部油脂堆積過多

如果安裝時油煙排放正常，除油煙設備廠家，使用一段時間后就不能正常排放油煙，這表明廚房油煙凈化器的電場中積聚了太多的油跡，飯店除油煙設備，導致設備的風阻加大。此情況下需要對設備清洗，清洗潔凈之后曬干，再裝回設備，即可解決。

2、風機故障或未啟動

如果之前使用時一直正常，但突然就排煙不曉暢，有可能是風機沒翻開或許出現(xiàn)故障。這種情況，調查風機是否敞開或損壞，及時敞開或更換風機。

3、管道過長導致的排風力不足

排煙管道具有一定風阻，每添加1米，泰安除油煙設備，阻力就會添加10Pa。如果風機和廚房油煙凈化器匹配合理的情況下，疏忽了管道風阻的因素，那么也會導致排煙不曉暢。在這種情況下，需求換一個更大的引風量風機或額外加配一臺風機。

不同類型的廚房油煙凈化器設備清洗周期和清洗方法不同 。

一般來說，正常的清洗保護不會影響餐廳的正常營業(yè)，但保護 周期的長短和每次保護的勞動強度和麻煩程度表明制造商將來對設備的長時間保護許諾的可靠性 。

距離一個月以上的清洗周期和每次不超越1小時的清洗保護時刻是一般廚房油煙凈化器設備難以達到的技術標準，的凈化器基本上 能夠每次清洗2個月以上，每次只需30分鐘左右 。

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