前面說到量，現(xiàn)在就要知道喝水，喝什么水好，一般有條件的話，肯定是喝天然的礦泉水。目前這個(gè)社會(huì)想喝到天然的礦泉水非常的難了對(duì)于喝水的選擇只有桶裝水和自來水了這里要注意桶裝水存在二次污染。桶裝水在使用時(shí)，每放出一升水，必有一升體積的空氣夾帶著細(xì)菌和塵埃進(jìn)入水桶，形成密封空氣層，沒有對(duì)桶定期清洗、消毒也會(huì)造成桶中的水不衛(wèi)生，因此折封的水，如果在72小時(shí)內(nèi)沒有喝完，那么再潔凈的水也會(huì)變成不干凈的水；而自來水需要加熱才能飲用，冬天還好，夏天就費(fèi)時(shí)費(fèi)力了。

從成分來說，白開水和礦泉水中都含有礦物質(zhì)，而純凈水就是單純的水。在中國北方地區(qū)，燒開水的壺內(nèi)壁上會(huì)結(jié)厚厚的水垢，這就是礦物質(zhì)存在的表現(xiàn)，從這個(gè)意義上講白開水也是一種礦泉水。那么，是不是含有礦物質(zhì)的水就比不含的好呢？也不一定，天津公司用水哪家好，畢竟水中礦物質(zhì)含量非常少，對(duì)人體所需礦物質(zhì)的補(bǔ)充不會(huì)帶來大的影響。所以，說長期喝礦泉水會(huì)導(dǎo)致礦物質(zhì)攝入過量甚至是錯(cuò)誤的，說長期喝純凈水導(dǎo)致營養(yǎng)缺乏也是錯(cuò)誤的。

水有酸堿之分。水的酸堿度是由溶解于水中的礦物質(zhì)決定的。天然的水里往往含有鉀、鈣、鈉、鎂、偏硅酸等多種礦物元素，多呈弱堿性，pH值大于7。去離子化處理過的水往往不含有這些重要的礦物元素，多呈酸性，pH值小于7。

純凈水可以有效地去除水中的陽離子，因此對(duì)水的來源要求低，微污染水甚至污染水都可以作為水源水，在去除污染物的同時(shí)，也把陽離子去除了。飲用天然水則反之，對(duì)水源要求高。

天然水取自未受污染的泉水、水井、水庫、湖泊或高山冰川等天然水源，經(jīng)過一系列過濾工藝凈化而成，水中存在多種天然礦物元素，水質(zhì)呈天然弱堿性，是適合人體長期飲用的水。

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