電磁爐上不必放手機(jī)上手機(jī)上內(nèi)部帶有鐵等化學(xué)元素，一旦打開電磁爐，手機(jī)上就會在持續(xù)高溫下點(diǎn)燃。商用電磁爐與普通的用電爐具相比，具有許多明顯的優(yōu)勢。其中重要的是在正確、合理的使用下，能達(dá)到省電節(jié)能、效率好的效果。電磁爐是應(yīng)用電磁感應(yīng)加熱原理，利用電流通過線圈產(chǎn)生磁場，該磁場的磁力線通過鐵質(zhì)鍋底部的磁條形成閉合回路時會產(chǎn)生無數(shù)小渦流，宿遷電磁爐，使鐵質(zhì)鍋體的鐵分子高速動動產(chǎn)生熱量，然后加熱鍋中的食物。

選購電磁爐，可以參考下述的安全技術(shù)特性參數(shù)：

1、自身保護(hù)特性。輸出開關(guān)管是電磁爐的關(guān)鍵元件，工作于高電壓、大功率狀態(tài)，受成本和器件參數(shù)限制，故工作過程中，若電源電壓過高、工作狀態(tài)切換時產(chǎn)生瞬間沖擊、電流增大、機(jī)內(nèi)溫升過高、鐵鍋挪離面板或空載，開關(guān)管都可能損壞。因此，應(yīng)保證過壓、過流，過溫、鍋檢測等保護(hù)裝置正常。

2、鍋底溫度控制特征。鍋底發(fā)熱直接傳至微晶玻璃面板，YP-C300電磁爐供應(yīng)，家用電磁爐哪種好，面板是導(dǎo)熱材料，故一般都將熱敏元件安裝在微晶玻璃面板底部，控測鍋底溫度。

3、功率穩(wěn)定性。電磁爐應(yīng)具有輸出功率自動調(diào)整功能，以改善電源適應(yīng)性和負(fù)載適應(yīng)性。

4、電磁兼容性。該性能涉及對其余家電的干擾和對人體的危害。電磁爐均在電源回路中設(shè)有LC濾波電路并用金屬圍框吸收漏磁通，同時采用脈沖方式，使平均輻射功率控制在限度。

5、可靠性與有效壽命。電磁爐的可靠性指標(biāo)一般用MTBF(平均無故障工作時間)表示，單位為“小時”，電磁爐應(yīng)在1萬小時以上。

商用廚房設(shè)備中，電磁爐的使用率都比較高，YP-FC180電磁爐廠家，而大多數(shù)餐廳、酒店、飯館等商用廚房都選擇了電磁爐作為廚房設(shè)備，為什么呢？下面人和小編就給大家分享一些商用廚房設(shè)備電磁爐的優(yōu)勢所在。

1、性能穩(wěn)定：產(chǎn)品經(jīng)過各項穩(wěn)定性測試，推出的產(chǎn)品確保了零部件之間的效能、高穩(wěn)定運(yùn)行。

2、配件精良：相關(guān)配件國外原裝l進(jìn)口，確保了產(chǎn)品的質(zhì)量與穩(wěn)定。

3、使用壽命長。

4、制作過程嚴(yán)密：每一個生產(chǎn)過程都有嚴(yán)格的品質(zhì)管控措施。

5、設(shè)計人性化：檔位調(diào)整劃桿操作，操作輕松無聲，YP-X278電磁爐供應(yīng)，平穩(wěn)過度。廚師調(diào)溫炒菜易控易止?！?/p>

6、在市場上有非常大的優(yōu)勢。

7、熱效率l高，可達(dá)98%以上。

8、加熱溫度高，而且不需要接觸，空氣對流及熱輻射等附加設(shè)備。

9、加熱速度快，生產(chǎn)效率l高，比燃?xì)饪靗30%以上。

10、高環(huán)保作業(yè)環(huán)境，幾乎沒有因燃燒所產(chǎn)生的熱、噪音、燃燒廢氣和煙氣。

11、操作安全，不會發(fā)生災(zāi)難性火災(zāi)及爆l炸的隱伏危機(jī)。

12、操作簡單，可實現(xiàn)自動控制。

宿遷電磁爐-伊派餐飲設(shè)備-YP-X278電磁爐供應(yīng)由廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司提供。廣東順德伊派餐飲設(shè)備有限公司在電磁爐這一領(lǐng)域傾注了諸多的熱忱和熱情，伊派餐飲設(shè)備一直以客戶為中心、為客戶創(chuàng)造價值的理念、以品質(zhì)、服務(wù)來贏得市場，衷心希望能與社會各界合作，共創(chuàng)成功，共創(chuàng)輝煌。相關(guān)業(yè)務(wù)歡迎垂詢，聯(lián)系人：李總。