鐵罐從形狀分類有：長方形鐵罐，正方形鐵罐、三角形鐵罐、八角形鐵罐、橢圓形鐵罐、心形罐、異形罐、汽車形鐵盒、書本形鐵盒等。比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒的保存較好，其中又以鐵罐為好。鐵罐的分類：氣霧罐---氣霧罐分鋁罐和鐵罐。按形狀分為1、直身罐 罐身的頂部和底部直徑不變的氣霧罐。2、縮頸罐 necked-in can罐身的頂部和（或）底部直徑縮小的氣霧罐用于盛裝氣霧劑產(chǎn)品的一次性使用的金屬容器。

金屬盒包裝的氣密性和阻隔性也決定了食品在常溫貯藏條件下不產(chǎn)生有害細菌污染。如果我們按結(jié)構(gòu)來分，可將蓋子分為天地蓋及鉸位蓋。天地蓋就是蓋身可以分離，食品鐵罐包裝廠，而鉸位蓋有鉸位連接，蓋身不能分開。過去在食品消費上，人們更關(guān)注食品本身。隨著社會消費觀念的不斷發(fā)展，人們也漸漸關(guān)注起食品的包裝問題。目前常見的食品包裝材料有塑料、紙質(zhì)、鐵盒等，生產(chǎn)鐵罐的廠家，今年來食品鐵盒包裝的使用越來越多，茶葉鐵罐定制，。

比較各種果汁包裝容器證明，容器的氧氣透過率直接影響果汁的褐變的保存；氧氣透過率低的金屬罐、玻璃瓶和鋁箔膠積層、紙盒的保存較好，其中又以鐵罐為好。鐵盒按行狀可以分為圓形罐，方形罐，異形罐，鐵罐，手挽罐，心形罐。按成型工藝可以分為二片罐，三片罐。根據(jù)包裝行業(yè)的不同要求，馬口鐵材料的厚度、鍍錫量、機械性能等都有不同的需要。

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