蘇州琴阿姨餐飲公司致力于特色餐飲加盟，品牌餐飲加盟，技術(shù)人才輸出，公司旗下品牌琴阿姨菜飯骨頭湯經(jīng)過多年的勵精圖治，歡迎新老客戶咨詢！

啵啵魚，將魚肉跟湯料巧妙的融合到一起，啵啵魚加盟店，在保證魚肉原汁原味的基礎(chǔ)上，加入多種風(fēng)味的湯料，提升了魚肉的香味，形成了融合南北方飲食特點的，風(fēng)味的啵啵魚。

啵啵魚，菜的一種。啵啵魚屬于魯菜中的家常菜。啵啵魚是南北方名廚針對南北地域不同飲食特點，共同研制而成的，深受人們喜愛的風(fēng)味美食之一。

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 當(dāng)初是什么樣的契機讓您選擇投身琴阿姨這份事業(yè)的呢？

答：是一種偶然中的必然吧！偶然是因為我在從事琴阿姨品牌事業(yè)之前，我從事過電子產(chǎn)品、生活日用品、美容美發(fā)等諸多行業(yè)。也是機緣巧合，啵啵魚加盟店市場怎么樣，正好有個小門面房待租，我就給租下來開了，也就是現(xiàn)在花園街的“琴阿姨”菜飯骨頭湯總店的這個門面。必然是因為，一是對故鄉(xiāng)情感的寄托和對媽媽做得美食的懷念；二是既然選擇了總得要干出些名堂；三是我是一個比較喜歡吃的人，對美味和美食沒有任何的抵抗力，自然也就養(yǎng)成了一種喜歡琢磨、捯飭產(chǎn)品的習(xí)慣，這也算是一種生活和精神上的快樂與追求吧！

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 琴阿姨這些年來經(jīng)歷了怎樣的發(fā)展歷程呢？

一階段就是入行起步階段。2014年起，我在蘇州吳中區(qū)花園街開了家琴阿姨菜飯骨頭湯創(chuàng)業(yè)店，面積只有50平米左右，20余個餐位。當(dāng)時還叫黃山菜飯骨頭湯。緣于我是土生土長的安徽省黃山市歙縣人，啵啵魚加盟需要什么，為了生計18歲時便踏入社會，走南闖北的顛沛流離和生活上背井離鄉(xiāng)的艱辛不易，令我始終懷念媽媽做的飲食味道，回味深刻地就是媽媽常做的我老家黃山地方上的一道傳統(tǒng)主食產(chǎn)品——菜飯和骨頭湯、、、、、、一切的開始都是源自于夢想的啟航，在2014年我偶然的機會在蘇州吳中區(qū)花園街開起了“黃山菜飯骨頭湯”門店。當(dāng)初開這家店的初衷很簡單，就是把自己覺得美味的故鄉(xiāng)味道，分享傳播給更多的像我一樣身在異鄉(xiāng)卻難忘媽媽做得飲食味道的游子們，同時也是對故鄉(xiāng)傳統(tǒng)飲食產(chǎn)品基因的一種延續(xù)和傳承。所以，徐州啵啵魚加盟，無論是菜飯、骨湯，還是主菜、小菜的選材用料、原料儲存、烹飪加工和產(chǎn)品呈現(xiàn)，我都在不斷地精益求精——隨著時間的推移，我的努力和付出得到了越來越多食客的認(rèn)同、夸贊，漸漸地在我周邊的飲食圈里也積攢了口碑小有名氣了、、、、、、

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