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傳菜電梯的日常維護(hù)
一般在賓館、酒店、食堂、商廈等地方都會(huì)出現(xiàn)傳菜電梯的身影,它的作用就是用來(lái)傳送食品、餐具以及一些日用品的電梯。傳菜升降機(jī)的出現(xiàn)給我們節(jié)省了大量的人力、物力、財(cái)力,讓一切問(wèn)題都變得簡(jiǎn)單輕便了,傳菜升降機(jī)的使用也很便捷,但是在使用的過(guò)程中也要注意保養(yǎng)一下,延長(zhǎng)電梯的使用壽命。
在傳菜電梯的曳引機(jī)工作一段時(shí)間之后,要仔細(xì)觀察油窗加點(diǎn)齒輪油,餐梯的軌道也要涂抹潤(rùn)脂油。餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門運(yùn)行卡滯或打不開時(shí),應(yīng)檢查層門鎖是否有故障及層門滑塊間隙或?qū)娱T傾斜卡滯,或門繩從繩輪滑槽脫落。后,要注意每半年要檢修一次電梯,要是出現(xiàn)平層不好的情形時(shí),首先檢查曳引機(jī)抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動(dòng),然后,調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置,保證平層精度
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當(dāng)電梯發(fā)作如下缺點(diǎn)時(shí)應(yīng)中止運(yùn)用,大同提升機(jī),并及時(shí)通知餐廳傳菜機(jī)廠家的修補(bǔ)人員:
1.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電梯的廳門沒有閉合,廳外指令按鈕時(shí)電梯不能起動(dòng)。提升機(jī)
2.當(dāng)轎廂在正常負(fù)荷下如有超越端站作業(yè)方位,而持續(xù)工作直限開關(guān)打開后才行中止時(shí)。
3.當(dāng)接觸到電梯的任何金屬部分時(shí),如有觸電現(xiàn)象時(shí)。
4.當(dāng)發(fā)現(xiàn)電氣部件的絕緣,因過(guò)熱而發(fā)作焦熱時(shí)的臭味時(shí)。
5.廳門關(guān)閉后,按其選層按鈕,但電梯未能正常起動(dòng)時(shí)。
6.當(dāng)轎廂在工作時(shí),如發(fā)現(xiàn)有異常的噪聲、振蕩、沖擊等。
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飯店傳菜升降機(jī)的特點(diǎn)和維護(hù)
1.一般的餐廳傳菜機(jī)選用廳外按鈕操控,因此,餐廳傳菜機(jī)設(shè)備的操控按鈕需求格外和經(jīng)用,因?yàn)槠洳槐纫话汶娞?,需求酒店或許餐飲人員多人運(yùn)用,多次傳菜和按壓使得操控按鈕,如果操控按鈕比較殘次,就會(huì)出現(xiàn)操控失靈的情況,酒店提升機(jī)哪里有賣,這種情況肯定嚴(yán)重影響傳菜和上菜時(shí)刻,這對(duì)從事餐飲行業(yè)的人來(lái),就是喪命的損害。提升機(jī)
2.一般在酒店或許餐廳客流量大的正午或許晚上運(yùn)用比較頻頻,所以需求確保在運(yùn)用頻率高的時(shí)分其運(yùn)用的連貫性。餐廳傳菜機(jī)即使是在運(yùn)用頻率高的時(shí)分也會(huì)順滑的聯(lián)通上下,可是,一臺(tái)殘次的餐廳傳菜機(jī)就會(huì)在運(yùn)用頻率高的時(shí)分出現(xiàn)故障,嚴(yán)重影響其運(yùn)用。
3.餐廳傳菜機(jī)內(nèi)應(yīng)該設(shè)有二氧化碳滅火器,這在酒店、餐飲行業(yè)。
4.關(guān)于餐廳傳菜機(jī)的載重。比較好的餐廳傳菜機(jī)設(shè)備應(yīng)該設(shè)置合理的承重并且在顯著的地方標(biāo)注出來(lái),這樣方便運(yùn)用者了解餐廳傳菜機(jī)的承載重量,避免發(fā)生意外。
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