菠蘿粉的作用和功效

菠蘿粉是將新鮮菠蘿經(jīng)先進(jìn)的技術(shù)加工而后磨成粉，按照一定比例經(jīng)預(yù)處理、混合、檢驗、包裝而成的食品。具有清熱解暑、生津止渴、利小便的功效，彩色蔬菜面多少錢一斤，可用于傷暑、身熱煩渴、腹中痞悶、消化不好、小便不利、頭昏眼花等癥。

菠蘿粉含有一種叫“菠蘿朊酶”的物質(zhì)，它能溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊，使局部的血液循環(huán)，稀釋，去水腫，能夠促使血循環(huán)。尤其是過食肉類及油膩食物之后，吃些菠蘿更為適宜，可以預(yù)防脂肪沉積。此外，菠蘿粉中所含的糖、酶有一定的作用，對炎和者有益，彩色蔬菜面生產(chǎn)廠家，對嗓子也有輔助。

有關(guān)脫水蔬菜的介紹

　有關(guān)脫水蔬菜的介紹脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過洗滌、烘干等加工制作，脫去蔬菜中大部分水分后而制成的一種干菜。蔬菜原有色澤和營養(yǎng)成分基本保持不變。既易于貯存和運輸，又能有效地調(diào)節(jié)蔬菜生產(chǎn)淡旺季節(jié)。像豆角、黃瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、蘿卜、生姜、青、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、竹筍、黃花菜、食用菌等肉質(zhì)肥厚、組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜，都可以用來加工脫水蔬菜。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，彩色蔬菜面哪家好，并保留蔬菜原來的色澤、營養(yǎng)和風(fēng)味

1、選料豆角、黃瓜、芹菜、青辣椒、蒜薹、蘿卜、生姜、馬鈴薯、胡蘿卜、洋蔥、黃花菜、食用菌等肉質(zhì)肥厚、粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜。2、修整脫水前，將選好的原料除瓜類去籽、瓤外，其它類蔬菜用清水沖洗，山東彩色蔬菜面，并除去柄、干葉和棍，放在沒有太陽直射的地方晾干。3、然后用刀具將蘿卜、馬鈴薯、洋蔥等根莖切成片狀、丁狀或條狀，便于煮燙。煮燙煮燙時爭敏間依據(jù)原料種類的不同而有所差異，以菜葉變得透亮或原料略軟為度。4、煮燙過程應(yīng)始終保持鍋中的水處于沸騰狀態(tài)，蔬菜下鍋后要不斷翻動，使之板睡彩充分受熱。

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