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購(gòu)買商用電磁爐、一人一鍋電磁爐、小火鍋電磁爐、涮鍋電磁爐、迷你小火鍋電磁爐、火鍋用品、火鍋器皿、火鍋?zhàn)赖取?/p>
由于市場(chǎng)上非品牌火鍋電磁爐太多,使火鍋店店主在購(gòu)買時(shí)很難選擇好的火鍋電磁爐,我們希望在購(gòu)買火鍋電磁爐時(shí),應(yīng)根據(jù)實(shí)際使用要求和火鍋店的裝修等級(jí),選擇合適的電源和產(chǎn)品性能,具體應(yīng)從以下幾個(gè)方面考慮
1,圓型電磁爐供應(yīng),電磁爐的主要構(gòu)成電磁爐主要有兩大部分構(gòu)成:電子線路部分及結(jié)構(gòu)性包裝部分。
① 電子線路部分包括:功率板、主機(jī)板、燈板(操控顯示板)、線圈盤及熱敏支電磁爐線圈盤架、風(fēng)扇馬達(dá)等。
② 結(jié)構(gòu)性包裝部分包括:瓷板、塑膠上下蓋、風(fēng)扇葉、風(fēng)扇支架、電源線、說(shuō)明書、功率貼紙、操作膠片、合格證、塑膠袋、防震泡沫、彩盒、條碼、卡通箱。
使用鐵質(zhì)、特殊不銹鋼或鐵烤琺瑯之平底鍋具,且其鍋底直徑以12~26厘米為宜。電磁爐附有溫度控制器,可防過(guò)熱,省電又安全。
優(yōu)點(diǎn)1、加熱速度快——電磁爐能使鍋底的溫度在15秒內(nèi)升到300度以上,速度遠(yuǎn)快于油爐及燃?xì)鉅t,大大節(jié)約烹調(diào)時(shí)間,提高出菜速度。2、節(jié)能環(huán)保——電磁爐無(wú)明火,鍋體自身發(fā)熱,減少了熱量傳遞損失,大功率圓型電磁爐生產(chǎn)商,因而其熱效率可達(dá) 80%至92%以上,而且無(wú)廢氣排放,無(wú)噪音,四平圓型電磁爐,大大改善了廚房環(huán)境。
商用電磁爐不可空燒:不要讓鐵鍋或其他鍋具空燒、干燒,以免電磁灶面板因受熱量過(guò)高而裂開(kāi)。
商用電磁爐使用安全:商用電磁爐使用完畢,應(yīng)把檔位再調(diào)到停機(jī)狀態(tài),等散熱風(fēng)扇停止轉(zhuǎn)動(dòng)后再關(guān)閉電源,這時(shí)面板的加熱范圍圈內(nèi)切忌用手直接觸摸。
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