選品牌和風(fēng)量匹配是要害——餐飲用戶除了選擇可靠的油煙凈化器品牌是處理油煙排放合格要害之一，其次，餐廳除異味一體化設(shè)備，油煙凈化器處理風(fēng)量的匹配也是油煙排放合格的一個(gè)重要的因素。依據(jù)所產(chǎn)生的油煙越大所需要裝備的油煙凈化器風(fēng)量就越大，而油煙多少主要是主要是由兩個(gè)要素所決議的，一個(gè)是灶的數(shù)量，一個(gè)是菜系。

市面上油煙凈化器品牌眾多，如寶恒環(huán)保油煙凈化器時(shí)，張家口除異味一體化設(shè)備，使用的灶爐一般對應(yīng)的處理風(fēng)量是3000m3/h，這樣咱們依據(jù)自己的灶爐數(shù)量來確認(rèn)需要裝置油煙凈化器的總處理風(fēng)量要多大，再能夠依據(jù)油煙凈化器所匹配型號。但是，廚房除異味一體化設(shè)備，學(xué)生食堂或大酒店類似的大灶，一個(gè)大灶等于3個(gè)炒菜灶核算，食品加工廠一般更大，以此類推。

廚房所發(fā)生的油煙越大油煙凈化器的處理風(fēng)量就要裝備得越大，灶頭的數(shù)量，菜系的不同影響著油煙的多少。

外接電源。油煙凈化器的外接電源一般分為單相電源和三相電源。目前國內(nèi)運(yùn)用的凈化器外接電源多為溝通單相電源（220V）或許溝通三相電源（380V），頻率為50Hz，電壓可動搖規(guī)模分別為：單相：190~250V，三相：360~400V。

其間單相電俗稱相市電或者民用電，油炸廠除異味一體化設(shè)備，三相電則俗稱動力電。而咱們常說的相線其實(shí)便是火線，零線則是零電位線。相線與相線之間的電壓值為380V，相線與零線之間電壓值為220V。油煙凈化器的外接電源一般分為單相電源和三相電源。

在凈化過程中，很多人憂慮因不能直接排放凈化后的空氣發(fā)生憂慮，其實(shí)低空油煙凈化器不同于高空油煙凈化器，低空油煙凈化器是從粒子上根本處理了油煙問題，所凈化后的空氣是可以直接排放的，不需要別的鋪設(shè)管道引至高處。

一般情況下，高空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化功率能夠達(dá)到60%-70%，而低空排放油煙凈化器設(shè)備的凈化功率為95%以上。管道上高空排放油煙凈化器設(shè)備需要將凈化后的氣體送到高空后才排放，所以需要在油煙凈化器的出口處安裝輸油煙管道。而低空油煙凈化器設(shè)備能夠?qū)艋蟮臍怏w直接排放到空氣中，所以在出口處不需要制作油煙管道。

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