電蒸飯柜的注意事項(xiàng)和保養(yǎng)

1. 必須保持水箱內(nèi)有足夠的水量，以免發(fā)生缺水故障(燒壞發(fā)熱管)。

　　2. 蒸柜裝有重力或卸壓閥，它是多余蒸汽和廢氣泄放的通道，切記不可隨意加重壓住或堵塞，應(yīng)讓其排氣自如.若發(fā)現(xiàn)有卡堵，必須等卸壓閥污物清除，恢復(fù)閥體內(nèi)上下運(yùn)動(dòng)靈活自如才能使用。

　　3. 保持蒸盒清潔，蒸盆不使用時(shí)，應(yīng)分層疊放，保證蒸盆干燥，防止變形損壞。

　　4. 給水閥門保持常開狀態(tài)，同時(shí)，要經(jīng)常按下浮球觀察自來水壓力與流量是否正常和暢通。

　　5. 每天工作完畢后，應(yīng)將內(nèi)膽里的廢水從蒸柜底部的排水閥放出，放清底水。

　　6. 每周應(yīng)檢查柜內(nèi)是否結(jié)垢，如遇結(jié)垢可用5%檸檬酸溶液注入水箱內(nèi)加熱煮沸10-15分鐘，浸泡1小時(shí)，再煮沸10-15分鐘，清除水垢，放出污水，注入清水清潔幾次即可。

蒸飯柜的介紹

　　首先在我們了解使用方法之前先了解一下蒸飯柜吧，蒸飯柜是一種利用電氣或者是燃?xì)鈦戆l(fā)熱然后致使飯煮熟的一種工具，燃?xì)夂ｕr蒸飯柜定制，而蒸飯柜的使用范圍也是非常廣泛的，其中一提的就是煮米飯，速度非?？欤酥?，蒸飯柜還可以蒸饅頭、包子或者是蒸豬肉都是可以的。正因?yàn)檫@么多的作用，更讓蒸飯柜很快的便進(jìn)入了人們的生活之中。

　　蒸飯柜的使用方法

　　上邊是對(duì)蒸飯柜的介紹，那么蒸飯柜的使用方法又是什么樣的呢?首先我們?cè)谫徺I蒸飯柜之后應(yīng)該先仔細(xì)閱讀一下說明書，然后我們要將蒸飯柜里邊加入水，高要蒸飯柜，之后蓋上蓋子，接通電源，等到指示燈亮起之后，等待水沸騰之后，可以將需要蒸的東西放進(jìn)蒸飯柜中，在這里小編提醒大家，放食物之前，一定要打開門稍微等待一會(huì)，因?yàn)閯偞蜷_門的時(shí)候，會(huì)出現(xiàn)大量的蒸汽，會(huì)灼傷手，燃?xì)夂ｕr蒸飯柜生產(chǎn)廠家，所以這點(diǎn)大家需要注意。放進(jìn)食物之后，就可以了。等到食物熟之后要切斷電源，調(diào)到保溫位置上，就可以了。使用方法很簡(jiǎn)單，而且時(shí)間是比較短的，這給大家節(jié)約了很多的時(shí)間。

1. 預(yù)熱：接通電源，待浮球閥給水箱自動(dòng)加滿水后，合上電源開關(guān)，電源指示燈亮，發(fā)熱管開始加熱，待水箱里的水沸騰產(chǎn)生蒸汽后，準(zhǔn)備放入食品蒸制。

　　2. 蒸制：開門放入食品蒸制前先關(guān)閉電源，緩緩打開門鎖，讓整柜內(nèi)的高溫蒸汽卸壓，以防蒸汽灼傷;泄壓后便可打開柜門放入要蒸制的食品，關(guān)閉門把手并鎖緊，方可送電，讓蒸柜再加熱.蒸制米飯：按每盆約4kg大米盛裝量，把大米淘洗干凈，倒入蒸飯盆，再加入適量水，水應(yīng)能覆蓋大米，平整大米表面，放入蒸柜內(nèi)。

　　3. 保溫：米飯蒸熟或蒸制時(shí)間達(dá)到后，應(yīng)切斷電源停止加熱，建議保溫燜蒸5-10分鐘后再取出，以保持米飯的香味和口感。

　　4. 泄壓取物：取出食品時(shí)應(yīng)注意身體切勿正對(duì)蒸柜及門縫，并盡可能遠(yuǎn)離柜門.緩緩打開門鎖，讓蒸柜內(nèi)的高溫蒸汽泄壓后再開門取出食品.取出食品時(shí)應(yīng)戴上隔熱手套，防止手被。

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