固體發(fā)酵系統(tǒng)具有以下功能:

1.在位接種:在發(fā)酵過程中，利用罐內(nèi)的物料混勻與破碎系統(tǒng)，做到均勻接種和穩(wěn)定發(fā)酵.

2.溫濕度控制:溫度數(shù)顯，采用風(fēng)量對溫度進(jìn)行反饋控制:物料濕度采用全霧化補(bǔ)水系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)節(jié).

3.在位滅菌:發(fā)酵罐罐內(nèi)的培養(yǎng)基料直接通入蒸汽，種子罐廠家，輔助以特殊攪拌系統(tǒng)，達(dá)到在位高溫滅菌的目的.在轉(zhuǎn)盤式固體發(fā)酵系 統(tǒng)，槽式固體發(fā)酵系統(tǒng)相比，省卻了固體物料蒸料鍋，無菌物料輸送系統(tǒng)等大量的輔助設(shè)備.

體積:固體發(fā)酵罐體積0.5-15立方，裝料體積系數(shù):40-65％.

DSW系列冷水機(jī)組

DSW系列冷水機(jī)組采用進(jìn)口冷凍壓縮機(jī)和元件組裝.省電，種子罐報價，耐用自動控制制冷自控冷水循環(huán).水溫在2度-25度范圍內(nèi)可調(diào).專為小型發(fā)酵設(shè)備配套.

食用菌發(fā)酵罐食藥1用菌菌絲體培養(yǎng)液體菌

食用菌發(fā)酵罐是用于食藥用菌菌絲體培養(yǎng)液體生產(chǎn)的發(fā)酵設(shè)施裝備，是利用生物發(fā)酵原理，給菌絲生長提供一個1佳的營養(yǎng)、酸堿度、溫度、供氧量，使菌絲快速生長，迅速擴(kuò)繁，在短時間達(dá)到一定菌球數(shù)量，完成一個發(fā)酵周期。常規(guī)制備液體多采用“母種—一級搖瓶種—二級搖瓶種—培養(yǎng)器（發(fā)酵）”的生產(chǎn)工藝，環(huán)節(jié)多，操作復(fù)雜，周期長。

 發(fā)酵罐是非常有用的設(shè)備，還可以用來做啤酒。

  安裝好電極。在滅菌前檢查各接口，各個管線外觀是否是正常的，出蒸汽管是否是牢固的。各個閥門應(yīng)由兩個人去檢查是否處于完全關(guān)閉狀態(tài)。

滅菌

    滅菌時至少要求兩個人在場，一個人來負(fù)責(zé)操作各種閥門，另一個人來負(fù)責(zé)觀察報告各項參數(shù)。

確認(rèn)各個閥門處于關(guān)閉狀態(tài)后，打開蒸汽發(fā)生器進(jìn)水閥，啟動蒸氣發(fā)生器，蒸氣發(fā)生器開始自動進(jìn)水，此時應(yīng)該打開蒸氣發(fā)生器下部的排水閥，盡量放去水銹后關(guān)閉排水閥。注意觀察蒸汽發(fā)生器內(nèi)水量液位，防止發(fā)生事故。

   此時應(yīng)完全打開夾套出氣閥閥門，緩慢打開蒸汽發(fā)生器的總閥門，緩慢打開部分夾套進(jìn)氣閥，開始對夾套通入水蒸 氣。開始時可能蒸汽壓力不穩(wěn)，壓力表指針劇烈擺動，種子罐，可以適當(dāng)關(guān)小夾套進(jìn)氣閥，然后依次來打開取樣閥出蒸汽閥，取樣閥進(jìn)蒸汽閥，底閥出蒸汽閥，種子罐公司，底閥進(jìn)蒸汽 閥，對取樣閥和底閥滅菌，同時排盡壓力不穩(wěn)的水蒸氣。水蒸氣壓力不劇烈變化時再依次關(guān)閉、底閥出氣閥。

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