許多水果在包裝前確實經(jīng)過了打蠟處理。其目的有兩個，一是便于長期儲存;二是這樣處理后外觀漂亮，顯得上檔次，能賣。根據(jù)我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，作為一種保鮮手段，給鮮水果表面打蠟是允許的，但這種蠟必須是食品級蠟，并且必須實行嚴(yán)格的定量控制。

果蔬蔬菜清洗流水線的概述： 生產(chǎn)蔬菜清洗機、水果清洗機、清洗流水線等食品清洗機械設(shè)備 。 清洗設(shè)備是我們精心研發(fā)而成的產(chǎn)品，經(jīng)多年的實際使用證明、性能穩(wěn)。

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    水果在貯藏過程中的呼吸強度與產(chǎn)品的消耗是緊密聯(lián)系著的，呼吸強度越大所消耗的營養(yǎng)物質(zhì)越多。因此，在不妨礙水果的正常生理活動的前提下，盡量降低它們的呼吸強度，減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗，這是水果貯藏成敗的關(guān)鍵所在。所以果農(nóng)都會給水果打蠟，延長貯藏期。