在采訪火鍋電磁爐之前，火鍋的加熱方式是使用液化氣、酒精等化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行加熱。這種燃燒材料在燃燒過程中不斷產(chǎn)生有害物質(zhì)和煙霧，對l眼睛和呼吸系統(tǒng)造成傷害。身體在進(jìn)食時(shí)也會吸收它們散發(fā)出來的有害物質(zhì)，烤魚爐，對健康有害。

　 而后來火鍋電磁爐的推出改變了這一局面?；疱侂姶艩t能有效加熱的原因是什么？它通過電磁感應(yīng)原理產(chǎn)生渦流加熱來加熱食物。另外，火鍋電磁爐的磁場對人體沒有影響。使用時(shí)不會產(chǎn)生煙霧和有害物質(zhì)。更衛(wèi)生環(huán)保，有小孩的時(shí)候不用擔(dān)心接觸燙l傷。這是火鍋電磁爐。顯著優(yōu)勢。

放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

工作中的電磁爐隨鍋具的升溫而升溫。因此。在廚房里安放電磁爐時(shí)，應(yīng)保證爐體的進(jìn)、排氣孔處無任何物體阻擋。爐體的側(cè)面、下面不要墊（堆）放有可能損害電磁爐的物體、液體。需要提示的是，當(dāng)電磁爐在工作中如發(fā)現(xiàn)其內(nèi)置的風(fēng)扇不轉(zhuǎn)，要立即停用，并及時(shí)檢修。

商用電磁爐清潔注意事項(xiàng)：清潔電磁爐時(shí)，切勿直接用水沖洗或浸入水中刷洗，電磁爐價(jià)格，烤魚爐怎么用，可用少許中性洗滌劑，烤魚爐生產(chǎn)廠家，切忌使用強(qiáng)洗劑，也不要用金屬刷子刷面板，更不允許用水直接沖。 放置電磁爐的桌面要平整，特別是在餐桌上吃火鍋等時(shí)更應(yīng)注意。如果桌面不平，使電磁爐的某一腳懸空，使用時(shí)鍋具的重力將會迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。另外，如桌面有傾斜度，當(dāng)電磁爐對鍋具加溫時(shí)，鍋具產(chǎn)生的微震也容易使鍋具滑出而發(fā)生危險(xiǎn)。

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