雜糧微波熟化設(shè)備,屬于雜糧加工設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,其結(jié)構(gòu)包括隧道式微波箱體和穿設(shè)在微波箱體中的傳送機(jī)構(gòu),所述的傳送機(jī)構(gòu)包括動(dòng)力膠輥和從動(dòng)膠輥,連接動(dòng)力膠輥和從動(dòng)膠輥的傳送帶,以及帶動(dòng)動(dòng)力膠輥的傳動(dòng)電機(jī),傳送帶連接進(jìn)料口和出料口,所述的進(jìn)料口與微波箱體之間安裝有微波抑制箱體,所述的微波抑制箱體內(nèi)的頂部安裝有微波抑制板,微波箱體內(nèi)的頂部安裝有微波發(fā)生單元和紫外殺菌裝置,微波箱體的頂部安裝有除濕系統(tǒng),微波箱體與出料口之間安裝有散熱單元.本實(shí)用新型的雜糧微波熟化設(shè)備和現(xiàn)有技術(shù)相比,具有雜糧熟化快速方便,微波雜糧低溫烘焙廠家,節(jié)能效果好等特點(diǎn).


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視頻作者:山東科弘微波能有限公司
微波熟化設(shè)備微波焙烤是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的焙烤作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。微波能應(yīng)用技術(shù)正被廣泛的應(yīng)用于瓜子、花生、核桃、杏仁、開心果、板栗等干果的焙烤,以及花生、板栗的脫皮。微波能焙烤干果香脆可口、顆粒膨化飽滿、色澤自然、外形美觀、而且具有殺蟲滅菌作用。


一種運(yùn)用微波熟成技術(shù)性的小麥胚芽生產(chǎn)加工方式,其特點(diǎn)取決于,包含下列步驟:步驟1,獲取小麥胚芽:選擇新制造的小麥胚芽,規(guī)定無發(fā)霉,無結(jié)團(tuán),微波雜糧低溫烘焙價(jià)格,冬天庫存量的小麥胚芽存放時(shí)長不得超過30天,秋春時(shí)節(jié)庫存量的小麥胚芽存放時(shí)長不得超過15天,在溫度超出25℃條件下的小麥胚芽存放時(shí)長不得超過24鐘頭;步驟2,次微波烘干處理:將小麥胚芽傳至微波烘干機(jī)內(nèi)開展除水份,營口微波雜糧低溫烘焙,根據(jù)入料口定位設(shè)備操縱小麥胚芽的沉積薄厚為8-10mm,使原材料勻稱接納微波與此同時(shí)勻稱排熱,箱里干躁溫度為105-115℃,干燥時(shí)長為2.5-3min,對小麥胚芽開展干躁加溫,使含水量小于4.8%,小麥胚芽從進(jìn)料口出來時(shí)片型整平、變硬、顏色灰棕黃;步驟3,平面圖旋轉(zhuǎn)篩過慮:將微波烘干處理后的小麥胚芽送至平面圖旋轉(zhuǎn)篩中完成挑選,除去殘余的少許麥麩;步驟4,微波雜糧低溫烘焙生產(chǎn)廠家,磁選器去除帶磁化學(xué)物質(zhì):將平面圖旋轉(zhuǎn)篩過慮后的小麥胚芽送至磁選器內(nèi)開展磁選,去除小麥胚芽中很有可能殘存的帶磁化學(xué)物質(zhì);步驟5,第二次微波烘干處理超低溫蛋糕烘焙熟成。
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