可拆分式微波解凍裝置，包括支架和微波加熱裝置，所述微波加熱裝置固定設(shè)置在所述支架上，所述微波加熱裝置拆分成連接段，第二連接段和第三連接段三個(gè)連接段;所述第二連接段的一端與所述連接段之間為可拆卸式密封連接，所述第二連接段的另一端和所述第三連接段之間為可拆卸式密封連接;本實(shí)用新型拆分結(jié)構(gòu)采用可拆卸連接，可使裝置在生產(chǎn)車間調(diào)試完成后，隧道式微波烘烤設(shè)備電話，再分解包裝運(yùn)輸，肉類微波烘烤設(shè)備電話，到客戶現(xiàn)場(chǎng)后直接安裝，減少客戶安裝時(shí)間，減少安裝人員的作業(yè)強(qiáng)度，減少現(xiàn)場(chǎng)焊接變形對(duì)設(shè)備的影響.

微波解凍是對(duì)凍品中的蛋白質(zhì)、脂肪等進(jìn)行加熱，使凍結(jié)物品整體加熱升溫，溫度由深凍溫度（-18℃以下）上升到冰點(diǎn)溫度（-4℃左右）附近。由于水在≥0℃時(shí)介質(zhì)損耗迅速上升，大量的微波功率會(huì)被水吸收，不能用于物料的升溫，因此，應(yīng)嚴(yán)格控制微波功率和回溫工藝，保證凍品溫度低于0℃。

微波解凍具有凍結(jié)物料整體回溫、回溫溫度梯度小，即溫度均勻性好且時(shí)間短，溫度升高速率易控制等特點(diǎn)。解凍過程中可以避免肉制品長時(shí)間暴露在解凍介質(zhì)中而受到污染，使肉制品的品質(zhì)大大提高；微波解凍不需要傳導(dǎo)介質(zhì)，進(jìn)口肉微波烘烤設(shè)備電話，對(duì)設(shè)備的機(jī)械結(jié)構(gòu)沒有加熱作用，微波能量均被凍品所吸收和利用，節(jié)能*

你知道微波嗎？微波的用途是什么？

  微波是指頻率為300MHz-300GHz的電磁波，是無線電波中一個(gè)有限頻帶的簡稱，即波長在1米（不含1米）到1毫米之間的電磁波，是分米波、厘米波、毫米波和亞毫米波的統(tǒng)稱。微波頻率比一般的無線電波頻率高，遼源微波烘烤設(shè)備電話，通常也稱為“超高頻電磁波”。微波作為一種電磁波也具有波粒二象性。微波的基本性質(zhì)通常呈現(xiàn)為穿透、反射、吸收三個(gè)特性。對(duì)于玻璃、塑料和瓷器，微波幾乎是穿越而不被吸收。對(duì)于水和食物等就會(huì)吸收微波而使自身發(fā)熱。而對(duì)金屬類東西，則會(huì)反射微波。

  工業(yè)微波爐應(yīng)用較早出現(xiàn)在食品加工方面，利用微波對(duì)食品物質(zhì)進(jìn)行快速加熱回溫、干燥、滅菌、萃取、熟化、烘烤、萃取、催陳等的特殊加工、其中食品烘干設(shè)備應(yīng)用較廣，其次是食品殺菌設(shè)備，也就是利用微波限制微生物和酶引起的；催熟、加熱回溫等根據(jù)加工的對(duì)象，利用微波的一些特殊效果（如催熟、調(diào)溫和解凍）進(jìn)行加工；焙烤和膨化是利用微波所產(chǎn)生的較高溫度直接達(dá)到加工的目的。

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