南瓜粉

南瓜不僅具有較高的食用價值，還具有較高的食療價值，適合與多種食品組合，是綠色、健康、營養(yǎng)食品原料。

產(chǎn)品特點：1、堅持不添加香精、色素、蔗糖、防腐劑。2、有效保持了南瓜的營養(yǎng)成分和純正香味，原粉純度90%以上。香味純正、粉質(zhì)細(xì)膩、顏色天然、速溶性好、不分層、食用方便。

南瓜營養(yǎng)價值：南瓜含有淀粉、豐富的維生素、胡蘿卜素、礦物質(zhì)，還有人體必須的八種氨基酸，土豆粉多少錢一斤，葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素。

山藥粉的生產(chǎn)工藝流程

山藥粉的生產(chǎn)工藝流程

1、山藥蘋果汁材料：山藥粉15克．蘋果1顆．鮮奶250CC

做法：蘋果去皮切小塊；山藥粉、蘋果塊與鮮奶一起放入果汁機(jī)攪拌即可

ps：可依個人喜好斟酌加糖與白開水

2、山藥芝麻糊

材料：山藥粉20g．芝麻粉120g．鮮奶250g．冰糖適量

做法：山藥粉加入黑芝麻粉和鮮奶，以小火煮開攪拌成糊，加入冰糖即可

熱風(fēng)干燥品種加工流程和方法　　　　1、原料挑選　選擇具有豐富肉質(zhì)的蔬菜品種，土豆粉廠家，脫水前應(yīng)嚴(yán)格選優(yōu)去劣，剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜，過熟或不熟的亦應(yīng)挑出，除瓜類去籽瓤外，其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈，然后放在陰涼處晾干，但不宜在陽光下曝曬?！　　　?、切削、燙漂　將洗干凈的原料根據(jù)產(chǎn)品要求分別切成片、絲、條等形狀。預(yù)煮時，因原料不同而異，上海土豆粉，易煮透的放沸水中焯熟，不易煮透的放沸水（水溫一般在150℃以上）中略煮片刻，一般燙漂時間為2～4分鐘。葉菜類不燙漂處理?！　　　?、冷卻、瀝水　預(yù)煮處理后的蔬菜應(yīng)立即進(jìn)行冷卻（一般采用冷水沖淋），土豆粉哪家好，使其迅速降至常溫。冷卻后，為縮短烘干時間，可用離心機(jī)甩水，也可用簡易手工方法壓瀝，待水瀝盡后，就可攤開稍加涼曬，以備裝盤烘烤。

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