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經(jīng)營(yíng)者如何減少對(duì)環(huán)境的影響？

咖啡館運(yùn)營(yíng)過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生垃圾，包括過(guò)期食品、廚余以及一次性包裝。這不止是一種巨大的浪費(fèi)，一大部分的食品在還未送到顧客手中時(shí)已經(jīng)被丟棄了。

食物浪費(fèi)造成企業(yè)的成本損失，并且如果丟棄不當(dāng)，更會(huì)對(duì)環(huán)境產(chǎn)生極大的影響。例如，食物被丟棄至垃圾填埋場(chǎng)后開始產(chǎn)生，而作為一種引發(fā)溫室效應(yīng)的氣體，所產(chǎn)生的作用是二氧化碳的20多倍。

咖啡館如何減少垃圾？

減少包裝。大批量購(gòu)買外帶盒，減少供應(yīng)商發(fā)貨時(shí)使用的包裝，使用可重復(fù)灌裝的調(diào)味品容器，可重復(fù)使用的桌布以及可降解包裝。

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加盟一家咖啡吧需要注意哪些問(wèn)題？

咖啡吧老板們太多有「咖啡師」的思維，想要追求精品，現(xiàn)實(shí)卻是要咖啡吧老板回歸到「商人」的角色，做更多商業(yè)模式而不是做更多口味。

為什么賣咖啡的還不如賣米線的？不是消費(fèi)者不識(shí)貨，而是咖啡吧老板們沒(méi)有做好商業(yè)基本功。企業(yè)是有生命的，10萬(wàn)咖啡吧加盟多少錢，也遵從先生存、后發(fā)展的規(guī)律。

很多人做咖啡，出于愛好，把自己的需要當(dāng)作市場(chǎng)的需要。這個(gè)愛好，讓他們用咖啡豆表達(dá)自己品質(zhì)好，用多頭的咖啡機(jī)表達(dá)自己的匠人精神。其實(shí)，這是一個(gè)大大的誤區(qū)。比較積極的做法不是強(qiáng)調(diào)，而是先迎合消費(fèi)者，10萬(wàn)咖啡吧加盟哪家好，實(shí)現(xiàn)快速奔跑。

對(duì)大多數(shù)中國(guó)人的味蕾而言，沒(méi)有咖啡的歷史記憶，喝咖啡不講文化深厚，不講口味醇正。

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加盟投資開咖啡店，如何將風(fēng)險(xiǎn)降低？

咖啡著重表達(dá)中國(guó)傳統(tǒng)茶文化與西方時(shí)尚咖啡文化自然、的結(jié)合，并體現(xiàn)其柔美的同質(zhì)性，10萬(wàn)咖啡吧加盟費(fèi)用，以優(yōu)雅的環(huán)境，的服務(wù)，黃埔區(qū)10萬(wàn)咖啡吧加盟，的品質(zhì)，實(shí)惠的價(jià)格，使其成為人們放松身心，享受休閑的。

咖啡市場(chǎng)投資熱度不減，隨著人們的小資情調(diào)日漸膨脹，咖啡店和咖啡西餐廳的市場(chǎng)需求量大幅度增長(zhǎng)。對(duì)于投資者來(lái)說(shuō)，鎖定咖啡市場(chǎng)也將迎來(lái)不小的商機(jī)?？Х韧顿Y如何將風(fēng)險(xiǎn)降到？

經(jīng)營(yíng)一家店或者一個(gè)品牌，大多是從一個(gè)想法開始的，但是要實(shí)現(xiàn)理想，需要做一個(gè)完整的規(guī)劃，理清理想和現(xiàn)實(shí)的差距。近年來(lái)，國(guó)內(nèi)咖啡館的淘汰率極高。

如何在如此激烈的市場(chǎng)中立于不敗之地，在消費(fèi)者心中建立起的地位，無(wú)非是一個(gè)大學(xué)問(wèn)。 　　　

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