商用廚房規(guī)劃————廣州萬奧廚具設(shè)備工程有限公司是一家專門做商用廚房工程安裝的公司

進(jìn)行酒店廚房工程的初步設(shè)計

在客戶確定設(shè)計文檔后，按文檔中的酒店廚房工程機(jī)器設(shè)備配置規(guī)定開展生產(chǎn)制造購置，荔灣區(qū)商用廚房規(guī)劃，并按工程圖紙與設(shè)計工程圖紙開展環(huán)保節(jié)能工程安裝提前準(zhǔn)備，催促客戶進(jìn)行施工工地基本建設(shè)，如土木工程工程施工、水電裝修等。

酒店廚房工程安裝

客戶進(jìn)行施工工地基本建設(shè)后入場，依照商業(yè)環(huán)保節(jié)能餐廳廚房設(shè)計計劃方案開展安裝設(shè)備，商用廚房規(guī)劃工程，保證工程工程施工按設(shè)計計劃方案開展。

酒店廚房工程完工調(diào)試

1．進(jìn)行全部酒店廚房工程機(jī)器設(shè)備的調(diào)節(jié)并向客戶提供書面形式報告。

2．查驗竣工酒店廚房工程品質(zhì)、產(chǎn)品品質(zhì)規(guī)定是不是合乎設(shè)計計劃方案的規(guī)定，如有缺陷立即整頓，按時進(jìn)行工程每日任務(wù)。

3．提供酒店廚房工程全部竣工資料、操作指南，以便捷為客戶提供服務(wù)項目及援助。

4．調(diào)節(jié)進(jìn)行后，機(jī)構(gòu)客戶有關(guān)實際操作工作人員開展產(chǎn)品知識及機(jī)器設(shè)備實際操作學(xué)習(xí)培訓(xùn)，保證客戶可以把握機(jī)器設(shè)備實際操作應(yīng)用。

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廚具設(shè)備擺放小細(xì)節(jié)

廚具設(shè)備包括:儲藏設(shè)備﹑烹飪設(shè)備﹑照明設(shè)備﹑電氣設(shè)備等。廚房分為四個部分:洗滌區(qū)﹑備鬟區(qū)、烹飪區(qū)和延伸區(qū)。廚房設(shè)計大多是根據(jù)廚師習(xí)慣的烹飪程序和普通用具的位置擺放。

儲藏設(shè)備

儲藏設(shè)備分為食品儲藏和器物儲藏兩部分。食品儲藏分為冷藏和非冷藏〉冷藤是通過廚房冰箱、冰柜等實現(xiàn)的。儲藏用品是為餐具、飲具﹑器皿等提供儲藤空間◇儲物器具是通過各種底柜、功能裝飾柜等完成的。

洗滌設(shè)備包括冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)﹑排水系統(tǒng)﹑洗滌盆、洗滌柜等。

廚房操作中產(chǎn)生的垃圾應(yīng)設(shè)置垃圾桶或衛(wèi)生間，并配備消毒柜﹑食品垃圾粉碎機(jī)等廚房設(shè)備。調(diào)理設(shè)備主要包括調(diào)理臺面﹑整理、切菜﹑配料等工具和器皿。

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商用廚房設(shè)計重要性

隨著商用廚房設(shè)備的快速發(fā)展，商用廚房設(shè)計在華夏這一地區(qū)充滿了商機(jī)，爭奪市場。作為商用廚房設(shè)計的重要組成部分，特別是在倡導(dǎo)餐飲文化的古老國度中，餐飲不僅是一種食品，而且是一個文化問題﹐餐飲業(yè)作為食品加工﹑生產(chǎn)和服務(wù)部門，行業(yè)競爭使業(yè)務(wù)手段調(diào)整，品味產(chǎn)品等級升級，作為商用廚房設(shè)備提供餐飲生產(chǎn)材料保證，在競爭中壓力更責(zé)任更大。

近年來，隨著新現(xiàn)代廚房的不斷推出，開放式廚房設(shè)計的概念不僅是餐飲競爭的產(chǎn)物，商用廚房規(guī)劃公司，而且需要在競爭形式下不斷調(diào)整，完善廚房功能，設(shè)計布局的新方向，使現(xiàn)代廚房設(shè)備在如此強(qiáng)勁的需求和充裕的供應(yīng)形勢下，不斷完善商用廚房設(shè)計和布局。

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商用廚房規(guī)劃公司-荔灣區(qū)商用廚房規(guī)劃-萬奧廚具合作靈活由廣州萬奧廚具設(shè)備工程有限公司提供。廣州萬奧廚具設(shè)備工程有限公司是廣東 廣州 ,整體廚房的見證者，多年來，公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠實守信的方針，滿足客戶需求。在廣州萬奧領(lǐng)導(dǎo)攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談，共創(chuàng)廣州萬奧更加美好的未來。