廚房設備————廣州萬奧廚具設備工程有限公司是一家專門做商用廚房工程安裝的公司

如何防范廚房設備的安全穩(wěn)患？

眾所周知。廚房設備使用頻率高。這是不爭的事實!所以問題也來了。如何防范廚房設備的安全穩(wěn)患？

一般商用廚房設備的安全問題無非是防火、通風、衛(wèi)生三個方面。這些方面—定要收好，否剛會導致廚房設備背后出

現(xiàn)一些不可避免的危害。

1、廚房設備燃氣燃油管道﹑閥門必須定期維護。避免泄漏。如發(fā)現(xiàn)燃氣燃油泄漏，應先關閉閥門，廚房設備公司，及時通風，禁止使用所有明火和啟電源開關。

⒉、廚房設備的氣罐應集中在一起管理。

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廚房設備選購方法之辨別節(jié)能灶優(yōu)劣

這里有幾個方法供大家參考：

1、了解熱效率：熱效率是衡量一個灶是否節(jié)能的重要指標，燃氣行業(yè)都是以這個指標來衡量灶具是否節(jié)能的 ，而且一定要的第三方出具的檢測報告為準，一般熱效率在70%以上的節(jié)能灶就是不錯的選擇了。

2、節(jié)能率：節(jié)能率是很多客戶關心的問題，很多廠家會在這個數(shù)據(jù)上大做文章，實際還是要以測試的數(shù)據(jù)為準，一般大灶的節(jié)能率在40%以上就很不錯了。

3、廢氣排放：燃燒產(chǎn)生的是對人體和環(huán)境有害的氣體，是不大于0.1%，這個數(shù)值越小越好。

4、噪音：噪音也是一種污染，廚房設備設計公司，好的節(jié)能灶噪音低。

5、排煙口溫度：這是一種非常簡單的測試方法，好的節(jié)能灶排煙口的溫度非常低，而一般的灶排煙口是根本不敢靠近的。

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商用廚房設計重要性

隨著商用廚房設備的快速發(fā)展，商用廚房設計在華夏這一地區(qū)充滿了商機，爭奪市場。作為商用廚房設計的重要組成部分，特別是在倡導餐飲文化的古老國度中，餐飲不僅是一種食品，而且是一個文化問題﹐餐飲業(yè)作為食品加工﹑生產(chǎn)和服務部門，禪城廚房設備，行業(yè)競爭使業(yè)務手段調(diào)整，品味產(chǎn)品等級升級，作為商用廚房設備提供餐飲生產(chǎn)材料保證，在競爭中壓力更責任更大。

近年來，隨著新現(xiàn)代廚房的不斷推出，廚房設備工程，開放式廚房設計的概念不僅是餐飲競爭的產(chǎn)物，而且需要在競爭形式下不斷調(diào)整，完善廚房功能，設計布局的新方向，使現(xiàn)代廚房設備在如此強勁的需求和充裕的供應形勢下，不斷完善商用廚房設計和布局。

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